研究表明:戒掉垃圾食品比戒毒還困難!你還敢吃嗎?

我們都有各自喜愛的垃圾食品:薯條,可樂,漢堡,比薩,糖果,油炸食品等等。

有時,很難從我們的飲食中剔除這些不健康的食物,現在,密歇根大學的新研究可能暗示為什麼會是這樣。

研究表明:戒掉垃圾食品比戒毒還困難!你還敢吃嗎?

快速處理垃圾食品可能導致退出症狀,這與吸毒成癮者所經歷的症狀非常相似。

這項研究發表在期刊《胃口》上。據信這是第一項關於該類型的研究,它審視了人們在停止食用這些食物時會出現的痛苦症狀。

"我們從來沒有調查過人們在削減垃圾食物時是否會發生戒毒這一戒毒的重要特徵。我們的團隊就在積極研究和評估垃圾食品戒癮方面的問題。”該研究的主要作者埃裡卡·舒爾特(Erica Schulte)說。

"我們認為,調查結果進一步支持了一些人食用`毒癮'的可行性"。儘管如此,她指出,"有些人可能會對高度加工的垃圾食品有上癮反應,這一想法仍是一個有爭議的想法"。

研究表明:戒掉垃圾食品比戒毒還困難!你還敢吃嗎?

Schulte和她的同事要求231名成年參與者報告他們在過去一年減少或棄絕垃圾食品後可能經歷的生理和心理上的戒癮症狀。

然後研究人員觀察他們是否表現出了一個人在嘗試減少尼古丁和大麻使用時所表現出的任何戒毒症狀。

除此之外,他們還被問及,這個減肥的嘗試是否成功,以及他們如何定義"成功"。

這些人報告說,在戒菸後的前兩到五天內,他們經歷了悲傷、疲勞、渴望和易怒性的增加。這些症狀最終在初期幾天後緩解。這與對戒毒方法的一般理解相符,戒毒症狀的時間從藥物到藥物都有不同,取決於戒毒的長度。但是,一般來講,減少服毒後的第一個星期會產生最明顯的戒毒症狀。

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除了對戒食垃圾食品與藥物脫毒症狀的密切配合感到驚訝之外,舒爾特還補充說,戒癮症狀越強烈,試圖節食的可能性就越小。她補充說:“這表明,個人之所以如此難以克服垃圾食品的誘惑,可能是由於戒癮後遺症。”


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