旅遊達人老嶽
善於總結經驗教訓，是中國農民的特點和優勢。針對穀雨時節，他們就總結出這句農諺“穀雨是旺汛，一刻值千金。”意思是說，穀雨這段時間下雨，是好事，下雨時間越長，越是好事。反之，則將影響當年莊稼的收成。因此，農民們相當渴望穀雨雨，這是關乎他們錢袋子的大事。
"清明斷雪，穀雨斷霜"，穀雨是春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利於穀類農作物的生長。這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，穀雨的天氣最主要的特點多雨。乾涸了一年的土地，最是需要春雨的澆灌，雨水過後，土地得到了有效的水分補充，穀物類作物因為有雨水而生長茂盛，是播種移栽或種瓜點豆的最佳時節，所以說"穀雨是旺汛，一刻值千金”。
穀雨，是“雨生百穀”的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤。降雨量充足而及時，穀類作物能茁壯成長。“時雨乃降，五穀百果乃登”。穀雨最主要的特點是春雨綿綿，有利於穀物生長。雨生百穀，反映了“穀雨”的農業氣候意義。它是古代農耕文化對於節令的反映。
《月令七十二候集解》中說，“三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也……蓋谷以此時播種，自下而上也”，故此得名。穀雨時節，在我國南方地區，往往開始明顯多雨，而特別是華南，一旦冷空氣與暖溼空氣交匯，往往形成較長時間的降雨天氣。淮河流域是南方春雨和北方春旱區之間的過渡地區，從秦嶺、淮河附近向北，春雨急劇減少。
主要的習俗有：走穀雨、喝穀雨茶以祈求健康、漁家流行穀雨祭海、穀雨食香椿、賞花、祭祀文祖倉頡、洗澡消災避禍等。
雨後生百穀，杯中春色長。
最是好時節，農民忙種糧。
湯圓圓的農村生活
穀雨已至，穀雨是旺汛，一刻值千金。農諺雖有誇張，也是強調穀雨時節下雨的重要性，莫錯過，誤了大好農時。
穀雨穀雨，雨生百穀，氣溫回升，雨水漸多，農事正忙，不可拖延誤了農時，影響的收成。穀雨無雨，後來哭雨；穀雨無雨，交回田主。穀雨前後一場雨，勝過秀才中了舉。穀雨前後，點瓜種豆。穀雨有雨好種棉，穀雨有雨好插田。穀雨有雨兆雨多，穀雨無雨水來遲。………這都說明穀雨有雨的重要性及對農業的影響。舊時人以農業為主，要看天做作，睇天吃飯，對氣候冷暖，有雨無雨是很關心的，不誤農時的。所以會有說：穀雨是旺汛，一刻值千金。要抓緊時機耕種護理，莫錯過良機，影響收成。
雷打穀雨前，無水種大田；雷打穀雨後，高山種黃豆。這足以說明雨水對農業的影響。穀雨是春季最後一個節氣。雨生百穀，播谷降雨，移苗、點瓜，種豆別錯了農時。穀雨之後便春夏來。清明斷雪，穀雨斷霜，氣溫進一步回升，雨水增多，極有利於農作物成長，如果因無雨會誤時，有雨人懶不幹也會誤時。所以在穀雨時節，日暖雨多，就要爭分奪秒搶農時，不要錯過。錯過誤時就影響收成有大損失了，真是一刻值千金的。
樹德漢碩
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