夕陽紅0302

“穀雨麥挑旗”是關於冬小麥的一句農諺。

穀雨節氣是春季最後一個節氣，在每年的4月20號左右，穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，冰凍的日子基本上一去不復返了！雨水也慢慢增多，農業生產產到了關鍵時刻。

“穀雨前後，安瓜點豆”，農人們忙了一個春天的備耕，現在就應該進入實質性的播種階段了。種豆子種瓜，然後到了立夏的時候種玉米和高粱，小滿的時候種穀子。只有適應農時，你才能有所收穫。

而冬小麥作為北方地區主要糧食之一，經過了一季嚴寒的考驗，到了穀雨時節，已經錘鍊成了一個即將成人的健康的小夥子，綠油油的整裝待發，“穀雨麥挑旗，立夏麥頭齊”，說的就是冬小麥在穀雨的時候長出了最後一片葉子，之後就要開始抽穗了，到下一個節氣立夏的時候，整個穗子就長成了。

這句俗語反應的是冬小麥適應農時的生長規律。提醒人們注意這個時候的水肥，好鋼用在刀刃上，用好磷肥，促進果實生長，注意澆好揚花灌漿水，防治病蟲害，這樣冬小麥才能獲得大豐收！

但這句農諺也是有地域性的，根據歷年來的經驗總結，華北地區小麥抽穗揚花期就是在這個穀雨到立夏這個時間段，長江中下游地區可能就要早一些。所以我們更要學會區別各個地區對待農諺，指導農業生產。

祝今年的冬小麥能夠獲得又一個大豐收！歡迎留言分享您的經驗和觀點。

村姑說村事

明日即將迎來春季的最後一個節氣——穀雨，古代二十四節氣的產生對農業生產有著很好的指導作用，該什麼節氣做什麼農活，用農諺表達的明明白白，同時還有一些農諺是反映節氣裡農作物長勢的語句，穀雨麥挑旗就是關於農作物長勢的一句總結。

農諺的產生有其獨特的地域特徵，不同的地域穀雨期間溫度也不一樣，一般來說大部分地區都是天氣逐漸溫暖，雨量也有所增加。

穀雨麥挑旗的意思是說，在北方小麥的種植地區，穀雨節期間越冬的小麥開始了返青拔節生長的階段，麥稈頂部長出最後一片葉子，在小麥的生長過程中最上一片葉為旗葉。像一面的小綠旗，所以稱它為“麥挑旗”。在以後的日子裡，小麥開始逐漸抽穗。

所以，穀雨季節是中國北方春作物播種的重要季節，這個時候在北方寒地水稻種植地區則開始了新一年的插秧種植，因為穀雨斷霜。水稻只能在無霜期內生長。古人所講的“雨生百穀”，就反映了這個階段，雨水對於農作物的生長促進作用。這個階段的農作物，在雨水的滋潤下，一天一個樣，生長的非常迅速。所以，通過這句俗語來告訴人們，要抓緊農時躬耕于田，以免耽誤了農田莊稼的生長。

響水大米

明天就是4月20了，是二十四節氣當中的穀雨，“穀雨”這個節氣，顧名思義就是進入多雨季節，利於穀物生長。上週回老家看到農田裡的麥子已經綠油油的長了老高，看著就很喜人。

那麼題主說的這句農村諺語，“穀雨麥挑旗”是指什麼呢？自然說的是麥子了，其實它還有下半句“立夏麥頭齊”。每年到了穀雨的時候，氣溫已經回升，且相對比較穩定，不會再像一開春那樣，忽冷忽熱，偶爾還來個倒春寒。“清明斷雪，穀雨斷霜”，穀雨作為春季的最後一個節氣，這之後降雨就漸漸多了起來，此時的小麥已經進入拔節的關鍵時期，在小麥的最頂端長出最後一個葉片，被風一吹像挑起了一面面綠色的小旗子，特別可愛好看，這之後小麥就要開始抽穗了，所以老農們就總結出了“穀雨麥挑旗”的說法。

今年的麥子長的墨綠墨綠的，特別好，一看就知道必定豐收，想想以前人們吃不飽穿不暖，根本就種不出麥子，吃不上白麵，窮的要吃樹皮草根，要是他們看見如今長勢如此之好的麥田，一定以為是在做夢吧。

不過除了麥子挑小旗，穀雨這個節氣還有很多農村習俗，比如說“走穀雨”，怎麼個走法呢？其實就是鼓勵大家走出家門，到山間田野當中去，呼吸一下新鮮空氣，因為在這個時候天氣不冷不熱，微風和煦，特別適合到戶外活動，鍛鍊身體，或者走個親戚串個門，這就叫“走穀雨”，寓意身體健康，與大自然和諧共生。

明天就是穀雨了，我們這裡預報明天可能會陰天，但是溫度也是在20度左右，正好趕在週末，大家會出去“走穀雨”嗎？

關鍵字: 穀雨節 \b三農 穀雨麥