哚拉酒水體驗店
對於這個問題，我想應該是仁者見仁，智者見智了。每個人的口味不同，喜歡的也不一樣。
像我自己家種碧螺春的，我喜歡喝明前的，感覺比較甜，比較香。所以我每年都會給自己留幾斤。而像我老丈人，他喜歡喝濃茶，喜歡喝明後的茶。剛和我老婆結婚那幾年，每年都會給我老丈人拿一些明前的，但是每次他都是叫我拿回來的，他說他不喜歡明前的，不要給他，讓我拿明後的茶葉給他。所以明前和明後的，都有人喜歡，就看個人的口味。
認真的雪628073
這個問題沒有準確答案，每個喝茶的人口感都不一樣。我所在的村莊海拔600多米，茶園大多在海拔800米至1200米之間，明前茶數量很少，清明前茶芽大部分還沒長出來，明前茶芽頭短，顏色鮮活，口感潤滑甘甜，不耐泡。雨前茶芽頭稍長，顏色略顯暗淡，口感香濃，後期略帶苦澀味，比明前茶至少多泡一道水。我個人更喜歡雨前茶。真正的高山茶清明前是很少的，海拔高，溫度低，雲霧重，早晚溫差大，茶芽大部分沒長出來。到底哪個好喝真是個仁者見仁，智者見智的問題。很多時候明前茶只不過是商家的一個嚎頭而已。
茶文化境界緣
明前茶是清明節之前採摘的茶，茶樹經過一個冬天的休養，產出來的茶氨基酸，維生素c含量相當豐富，茶葉條形好看，泡出的汁入口香甜，但價格很貴。
雨前茶是清明之後採摘的茶葉，隨著氣溫升高，葉片都舒展開了，大多是以二葉一心為標準採摘，雨前茶茶汁濃厚，經久耐泡，茶多酚遠高於明前茶。
各人的愛好和口感不同，我不好推薦那茶好。反正我自已常年是喝雨前茶或製作好一點的初夏茶。
武黃5806060818
經過一整個冬季的休養、積蓄，茶山上滿目翠色，似乎茶的清香已從葉叢中最嫩最碧的枝葉上飄蕩出來，暗香浮動，令人如痴如醉。
春風十里，不如一品春茶，沉醉芳華。營養豐富，口感綿甜，明前茶氨基酸的含量相對後期的茶更高，一些具有清香或熟慄香的揮發性成分含量較高，而具有苦澀味的茶多酚含量相對較低，使得茶葉入口香高而味醇。
明前茶是清明節前採製的茶葉，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。由於清明節前的氣溫偏低，茶葉的發芽數量有限，生長速度很慢，造成產量很少，所以明前茶都很貴。明前茶是指在清明節前採製的茶葉，這種茶葉受害蟲的侵害少、芽葉細嫩，具有養肝清頭目、化痰除煩渴的功效。
雲南青麓茶業
先問問大家一個問題：你喜歡小姑娘，還是熟女呢？
雖然可能大家會覺得我有點不正經（哈哈😄），可我覺得，這兩個問題真的就是一個道理的。
明前茶，最大的特點就是鮮嫩，顏色漂亮，外形好看。但內質不夠，就是嚐嚐鮮，貴！
雨前茶，鮮嫩度不如明前茶，但內質豐富，口感相對醇厚，有滋味，比明前茶耐泡一些，價格更實惠，性價比高。
不知道我的觀點你喜歡嗎？
慧心茶童
茶葉好不好喝，完全看自己的喜好，有句話叫適口為珍，一百個人有百種口味，你很難界定哪種茶好喝，哪種茶不好喝。
話又說回來了，大家都覺得好喝，說明這個茶不錯，適合大眾口感，在這裡我分享一下經營茶葉店5年來我的心得體會。
明前茶，是採摘自清明前那幾天，具體時間長短因地制宜，也因茶葉品種不同，福建 雲南 廣西 湖南 四川等西南地區，溫度高，茶葉可採春夏秋三季，那些地區出產的茶葉不太講究是不是明前茶，而具體最講明前茶的地區為安徽南部，浙江，江蘇，河南等中東部地區，這一代在清明節前期溫度低，茶葉剛剛冒芽，最是鮮爽，且芽頭小而嫩，看著賞心悅目！對我個人來說，我不喜歡明前茶，覺得滋味不夠，但也會品嚐品嚐，不會常年喝。
雨前茶，則是清明節過後，穀雨之前這段時間採摘的鮮葉，隨著溫度逐漸升高，茶葉舒展開，通常都是採摘一芽二葉或一芽三葉。而這樣的鮮葉製作出來的茶葉，比較符合大眾口感，首先是茶汁濃郁，回甘持久，茶香十足，因為芳香物質都在茶的葉片和梗上，所以滋味更醇厚，也比較耐泡。
會喝茶的人都喜歡喝一芽兩葉的雨前茶，除了個別土豪級茶友專門買明前茶，覺得只有明前茶才符合他的身份，那也無可厚非。
總之，根據自己的喜好選擇適口的就行。
反正我個人喜歡喝雨前茶。
Life207
清明前是採茶的黃金時節，這段時間所採茶葉都是等級最高的，因為茶樹經過一個冬天的蟄伏，春回大地，冒出的第一個嫩芽，是營養物質含量最豐富的。因此，明前茶最為清甜可口。
但是由於清明前採茶，時間短，各地採茶工都有人手不足的問題，而且所採皆為嫩芽，必須是人工採摘，技術要求較高，人力成本會較高。採摘後的鮮芽要儘快製作，通常5-6萬個丫頭才能製作一斤左右的茶葉，因此明前茶相對價格較貴。
穀雨前後的茶也不錯，清明採摘後，穀雨前後可以繼續採摘，此刻氣溫還未大回升，長勢不是很快，因此採摘的茶葉品質也不錯，而且相對清明就沒有時間壓力，人工成本也會降低，性價比還是不錯的。
二樓茶舍
我今天帶著攝影師到六安來拍攝六安瓜片，六安瓜片的釆制在清明後穀雨前，而其它的綠茶，如龍井、碧螺春、雨花、竹葉青等名茶都是明前茶頭釆非常貴，而我認為，茶的好壞不單是一個時節的問題，從茶園管理到釆茶製茶都很重要。明前茶鮮嫩爽口，雨前茶滋味濃郁，其實各有特點。
愛茶的蝸牛大叔
總體來說，穀雨茶在口味上比明前茶要便宜，口味更好。那為什麼很多人喜歡買明前茶呢？？
首先，穀雨茶葉片相比明前茶葉片大，採摘手法上不太追求芽葉規範，一芽一葉兩葉隨便摘，那麼泡出來之後在美感上就差了一些。
很多人買明前茶也是圖個新鮮，剛上市就有茶喝多有面，送禮給朋友當然挑選最早的，最美的送嘍。總不能茶期都結束了送個穀雨茶吧。
最後展示一杯明前茶
徽茗黃茶
雖然我家也是種茶的，但是我家自己喝就是喝現在的茶葉，雨前茶，味道可以，最主要的是便宜，好茶自己都不捨的喝，家裡來客人就把清明節左右的一芽一葉的茶葉拿出來，如果不考慮價錢，清明節左右的茶好喝，甜絲絲的，圖片第一個是清明節左右，第二個是現在的雨前茶
