好看好吃健康,看麥片新物種好麥多怎樣打造年輕人喜愛的網紅產品

【前言】麥片這種東西,要麼是作為五穀雜糧,豐富白米白麵的搭配。要麼是老人家喜愛的健康食品、養生食品。

好看好吃健康,看麥片新物種好麥多怎樣打造年輕人喜愛的網紅產品

麥片。

新進麥片品牌好麥多並不這麼想,這個成立時間不長的“網紅”麥片,要做年輕人喜歡的麥片,特別是年輕小姐姐喜歡的麥片。

“國民閨女”關曉彤代言的好麥多麥片最近引起了小編的注意,今天做個測評給大家分享一下小編對這款產品的觀察和感受。

好看好吃健康,看麥片新物種好麥多怎樣打造年輕人喜愛的網紅產品

關曉彤代言好麥多。

【好看】

首先,外包裝漂亮吸睛是必須的。粉紅色、粉藍色等鮮嫩的色彩,配上多種食材誘人的圖片,裡面的內容不管怎麼樣至少外包裝“顏值”在線。

好看好吃健康,看麥片新物種好麥多怎樣打造年輕人喜愛的網紅產品

好麥多外包裝。

【好吃】

打開包裝看產品。好麥多的麥片都是多種原料混合型的,內涵豐富。以粉紅色袋子桃子味麥片為例,包含水果乾、堅果、穀物幾大類食材。每一大類都包含多個品種。比如水果乾類就有葡萄乾、蔓越莓幹、椰子片、草莓凍幹、白桃凍幹、黃桃酸奶塊。這裡面每個品種都是好吃的,混合在一起更是豐富的好吃。

不過,這款產品同時添加了桃子味的食用香料,開袋即可聞到熟悉的桃子味,不會很濃郁不會嗆人,就是那種酸奶、飲料、雪糕等等小零食中大家都那麼熟悉的桃子味。食用香料的添加,廠家的考慮是為了產品“務必”好吃。消費者怎麼想,可就不一定了。

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盛一勺麥片直接入口,麥片基底的整體口感算是酥脆,略硬,混合有水果乾的軟糯,微甜微酸,果仁和穀物的嚼勁,微微脂香和麥香,口感豐富。如果搭配酸奶,牛奶等液體,大部分食材吸水後會比較軟,酸奶塊會溶解,呈現另一種口感。

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麥片。

幹吃時酥脆的口感來自膨化的麥片基底,配料表上有植物油出現,也可佐證麥片經過了膨化加工過程。

唉,好吃不胖,只是一個美好的願望啊!

【健康】

健康食品一直是個範圍比較大,比較模糊的概念。好麥多在這方面也是花了心思的。

比如產品名稱“奇亞籽穀物酸奶桃桃麥片”、“奇亞籽穀物酸奶水果麥片”,新品“奇亞籽酸奶膠原蛋白桂花水果麥片”和“奇亞籽酸奶膠原蛋白玫瑰水果麥片”,都突出了奇亞籽、酸奶、水果、膠原蛋白等與健康食品相關的關鍵字,以表達產品天然或有特殊功效。這樣用戶看到自然會覺得這是一款健康食品。

好麥多的配方里確實使用了這些熱門成分。不過再看一眼營養成分表(以桃桃麥片為例):

  • 每100克好麥多的熱量1866千焦。度娘說,每100g薯片含熱量548大卡,合2292千焦。好麥多的熱量大約是薯片的8成吧。
  • 膳食纖維一項,每100g克含10克,參考某格即食燕麥片,每100克含12克膳食纖維。
  • 蛋白質,每100克含9.6克,某格即食燕麥片,每100克含11克。
  • 碳水化合物,每100克含65克,某格即食燕麥片,每100克含60.5克。

看看老人家碗裡的燕麥片,忽然覺得好麥多不那麼“健康”了。畢竟色、香、味都具備,健康只需要蹭個熱點,湊個概念就好了。

網紅食品,是你的菜嗎?

本期分享就到這。關注、點贊、評論的寶寶2020年有吃不完的美食~

#頭條營養家# #美味人生#


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