大閘蟹,正在走向呼倫貝爾消費者的餐桌

俗話說,“秋風起,蟹腳癢。”每逢菊香稻黃,大閘蟹就進入了最佳的食用時期。隨著縣鎮市場的消費升級,對於中秋禮品的需求也隨之花樣翻新。以往的“稀罕物”也成為了大眾餐桌上的常見之物。

對於遠離沿海的廣大內陸和邊緣地區居民來說,吃上美味的大閘蟹卻並非一件容易事兒。這是因為這些地區往往遠離大閘蟹產地,運輸過程時間長、成本高。

為了助力廣大消費者實現“大閘蟹自由”,9月23日,零售雲發起了大閘蟹等中秋禮品直播專場。

遠在呼倫貝爾的劉老闆就是此次大閘蟹直播活動的受益者。“我們離海太遠了,市場也沒有大閘蟹供應,這次直播我買了十幾張蟹卡,除了自己吃、送朋友,朋友圈也賣得差不多了。”

大閘蟹,正在走向呼倫貝爾消費者的餐桌

劉老闆所說的“蟹卡”事實上就是大閘蟹的提貨支票,任何時候想吃大閘蟹,都可以直接向產地供應商兌換。“如果想送人的話,你送好看的蟹卡肯定要比溼漉漉的螃蟹要有面子啊。”陳老闆如是說道。

大閘蟹從產地捕撈出水後,經熟練工人綁紮後會即刻通過冷鏈發出。得益於便捷的物流服務,一般2-3天就能吃上新鮮的大閘蟹。承載內蒙古鄉親們熱切盼望的大閘蟹在到達時,依然是活蹦亂跳的鮮活狀態。

據瞭解,劉老闆的螃蟹除了自己和家人享用,也會通過門店、社群以及朋友圈賣給熟客。“主要是優惠力度很大,以往很多人以為我們只賣電器,這次賣大閘蟹也相當於給我們的門店打個廣告。”

在此次直播活動中,零售雲充分考慮了縣鎮居民的消費需求,意在通過方式這種豐富消費者對於零售雲的品牌印象。此外,大閘蟹這種高頻產品的消費過程也是零售雲門店與消費者建立聯繫的過程,對於門店的長遠經營有著特殊的意義。


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