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技術支持：北京東方黃埔白酒技術研究院
在四川，有一瓶以高粱為原料釀造的白酒，毛利率在2019年度創下新高，達到92.81%。
茅臺酒的毛利率為93.78%。毛利率逼近茅臺酒，超越五糧液，它就是中國三大高端酒之一的國窖1573。
一瓶酒一年賣了85億
4月28日晚，瀘州老窖披露2019年年報和2020年一季報。
年報顯示，2019年度，瀘州老窖實現營收158.17億元，同比增長21.15%；利潤46.42億元，同比增長33.17%。2020年一季報，瀘州老窖1—3月份實現營收35.52億元，淨利潤17.07億元，同比增長12.72%。
2019年度，瀘州老窖高檔酒類（國窖1573）實現營收85.96億元，佔營業收入54.35%。
2000年以前，瀘州老窖最受寵的產品是居於中端的瀘州老窖特曲！當茅臺酒和五糧液拿獎拿到手軟時，國窖1573這一品牌還沒出生。
國窖1573現在的市場參考價為999元一瓶，面市不過20年，它憑什麼能賣出85.96億元？為何消費者願意為它買單？
出生晚擋不住基因好
茅臺酒和五糧液都是高端酒，瀘州老窖需要一款能在高端市場打硬仗的產品，樹立自己的價值標杆，國窖1573就是衝著打造高端品牌而誕生的。
瀘州老窖有著"濃香鼻祖"之稱，是濃香型白酒釀造工藝的標準制定者之一，四川白酒中的龍頭企業，全國白酒排名第四。
2000年才正式面市的國窖1573是瀘州老窖品質的最高體現，用了最好的工藝、最好的原料，還有最好的窖池——1573年的明代老窖池，產品產量有限，稀缺造就了珍貴，也成就了品牌的基礎——產品本身極優質。
國窖1573賣的是什麼？
"1877年留聲機發明，你能聽的歷史143年。1839年照相術產生，你能看到的歷史181年。1573年國窖窖池興建，你能品味的歷史447年"，這就是國窖1573最獨特之處——被評為國家級重點文物保護單位的國寶窖池群從公元1573年興建，一直使用到現在。
白酒行話"酒好全靠窖池老"，國寶窖池中的發酵微生物從明代萬曆年間走來，經過400多年，形成了不可再生的龐大菌群，無可替代。
國窖1573賣的不是酒，賣的是歷史傳承，是中國傳統文化，是獨一無二的經典！所有這些，組成的就是國窖1573的品牌價值！
品牌之路
1999年9月9日，在四川省第二屆名酒文化節上，瀘州老窖舉行了"出酒大典"。1999瓶1999ml國窖1573，其中的0003號與0002號分別被澳門特首何厚鏵，香港特首董建華私人收藏，其0001號將指定送給臺灣迴歸大陸後的首任行政長官。
2000年5月，編號為1972年的國窖1573酒贈送給了日本政府以紀念中日建交28週年。
國窖1573還通過做詩酒文化節，贊助高爾夫賽，贊助澳網，冠名央視《故事裡的中國》等營銷手段提升品牌形象，將自己和目標消費群體進行深度綁定，讓人們想起國窖1573，想到的就是文化，就是高端！
999元一瓶的國窖1573，如果僅僅是酒，很難賣出去，但有品牌支撐，消費者會認為很值。年營收超過85億，就是消費者對它的認可。
川酒需要更多知名品牌
2019年，四川省白酒產量366.7萬千升，超全國產量46%，屬全國之最。但是川酒的利潤卻遠遠低於僅佔全國產量約5%的貴州白酒。
川酒如此大的產量，全國叫得響的品牌僅有五糧液、瀘州老窖、郎酒、捨得、水井坊、劍南春"六朵金花"。
四川中國白酒金三角酒業協會副會長陳吉福認為，"四川做酒是優勢，短板在賣酒"。
如何把好酒賣出更高價值？這需要打造品牌。四川不缺酒，缺的就是品牌！
按照馬斯洛需求層次理論，人類的終極需求是自我實現需求，消費者是什麼樣的人或者想成為什麼樣的人，影響著消費者對白酒品牌的選擇，將自己塑造成目標消費群體想要的樣子，這才能成為一個成功的品牌！
川酒或許可以從國窖1573的成功上思考，自己的獨特之處在哪裡？如何凸現自己的優勢？自己的目標消費者要的是什麼？怎樣找到消費者認可的價值點？
朋友們，你喝過哪瓶川酒呢？歡迎留言分享！(文：黃大娘)
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