北舞渡胡辣湯哪個正宗?

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這家店就在映像逍遙附近,不算太難找,一個逍遙鎮一個北舞渡,距離不到800米,這可是要唱對頭戲的節奏啊!

遠遠看到門頭---北舞渡賈品軒燉肉胡辣湯,詳細地表明瞭出身和做法,這就是跟河南周口逍遙鎮遙相呼應的漯河北舞渡出品的“燉肉”胡辣湯。

希望我的回答能幫助你





彩玲美食


做為漯河人,說起胡辣湯,就如同幾個爺們喝點酒之後談女人。這些賣湯的店家各有千秋,只要能開十年以上的買湯店都有他的特點。之所以,眾口難調,是因,人一上百形形色色,每個人都有每個人的口味特點。但是,民以食為天,輪誰家最好喝眾說紛紜!北舞渡,一道街,遍地開花,丁氏家族賣湯起家,聲名顯赫,橋頭湯店以味純、料足、微火慢燉久而不瀉,回味悠長而奪眾人口碑。東起之秀逍遙派,也在這民間一碗湯中立於不敗之地,就說那二里一道街,每早食客絡繹不絕,天南海北,就為這久傳盛名的一碗湯駐足流連,以近十幾年在漯河市佔領胡辣湯市場的逍遙王忠圈為代表,其湯味濃重,胡辣入髓,讓人肝腸寸斷契而不捨,你若昨夜濃睡不消殘酒,二日空腹來碗他家的湯,喝他個滿頭大汗,酣暢淋漓定能滿血復活。漯河人喝胡辣湯,包子油饃必可少,但是,不吃包子和油饃可以,一碗湯,如果沒了醋,那就等於沒了靈魂!以我幾十年的喝湯經驗,一碗熱氣騰騰的胡辣湯端到桌上,這醋放多放少還是有點可圈可點,多了,遮住湯味,少了,又感覺醋的勁道欠了那麼一點,於是乎,這一早醒來垂涎的美味就在手中這醋瓶子徘徊,我喝胡辣湯必放醋,以本人喝湯放醋的經驗,總結一句話,就是可圈可點!漯河湯店多,沙北,郾城,沙南,鐵東,八一路,團結路,文化路,五一路,百花爭豔!我是老漯河,我愛胡辣湯!


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北舞渡丁國華,閃記,李記胡辣湯比較有名,我個人認為太康縣的胡辣湯好喝,最好喝的味道正宗,可能地域不一樣,口味不一樣吧!教給官方解釋吧!








舞渡胡辣湯作為河南胡辣湯兩大派別之一,肉爛湯鮮,香辣綿口,料足味道好。北舞渡位於漯河市舞陽縣北25公里的沙河南岸,各家胡辣湯店面都開在主街道上,究竟哪家正宗?哪家好喝?那麼你感覺哪個好喝?

我個人覺得還是跟具自己的口味,或者地域之分,大家如何認為的呢?


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