用戶3685432630841
嘿嘿,我又來推薦我們當地的美食了!而且又是當地的響亮名牌——牛肉丸!
對!沒錯!汕頭是一座沿海城市,牛肉丸作為汕頭傳統的著名小吃之一,已經有百年曆史!
牛肉丸分為兩種——牛肉丸&牛筋丸,牛肉丸細膩,口感嫩滑。牛筋丸因為添加了牛筋的原因,比較有嚼勁,香!以前的牛肉丸製作全靠手藝人的一雙手,拎著二十幾斤的鐵錘,一錘一錘的錘打出來,直至牛肉變成肉醬形狀。後來機器的出現逐漸取代人工,傳統的手工製作工藝也日漸減少了。
牛肉丸它既可以當點心,也可上桌當宴席湯菜。潮汕地區製作牛肉丸的攤檔與工廠數之不盡,其中最為突出的是2003年被評為“中華名小吃”的牛七牛肉丸。這一榮譽也為潮汕牛肉丸增添色彩!許多遊客慕名而來,就為品嚐正宗的潮汕牛肉丸!
在潮汕地區,吃牛肉丸,多數是搭配著粿條湯。也就是牛肉丸粿條,潮汕地區對粿條的喜愛就像北方人對面條的熱愛一般!一日三餐吃粿條也是常有的事,一碗熱氣騰騰的牛肉丸粿條,牛肉丸蘸上潮汕地區特有的沙茶醬,那滋味,簡直太美妙了!
好了,說了這麼多,歡迎大家有空來汕頭做客,吃吃我們當地正宗的牛肉丸🍡
考拉baby呀
凱里酸湯魚,貴州有句民謠:三天不吃酸,走路打躥躥。可見我們貴州人民對酸的熱愛。在外打工想念這味道我就網購,買酸湯送菜譜。簡直不要太方便。可以吃魚 酸湯來泡飯。
雲南過橋米線,配菜好吃,湯好喝,米線口感好,原諒我詞窮了,默默咽口水。
柳州螺螄粉,我住的樓下就有一家,最開始我是拒絕的,味道聞起來太刺激了。對於我這個沒見過世面的娃兒,以為螺螄粉是“螺絲粉”,嘗試之後一發不可收拾,現在下班路過就來一碗。原味的才七塊一份,簡直不要太划算。
食不二
您們有吃過福建海鮮麵(媽祖面),裡面有各種各樣的小海鮮混合,吃一口,回味無窮。
努力中0808
這不用說了撒,吃貨們一定都知道。
風雨消歇
江蘇徐州的地鍋,真的是美味...
一人一口一
來看看我這個湖南特產怎麼樣
醴陵市農家香辣魚
那必須是廣東省汕頭市澄海區的腸粉啊!
世上的腸粉有千萬種,但一級好吃的就一種!
作為腸粉深度愛好者,搜刮正宗汕頭澄海好店,有興趣的小夥伴可以聯繫,推薦最最最好吃的腸粉給你!
曼享生活
東莞市某些鎮街的腸粉,街頭巷尾很多的腸粉店,早餐夜宵都有營業,還有蒸粉蒸麵,再點上一碗粥,尤其是作為早餐很是喜歡。
雅歌小汐
重慶的火鍋,東北的酸菜,鍋包肉,西安的羊肉泡饃,新疆的水果,山東的煎餅,湖南臭豆腐
邯鄲美食攻略
現在的美食地域性越來越廣,從廣泛性來講,其實各店食材差異不大,但在口味製作上還是有很大差別的,這也就是中餐的魅力所在吧。