手抓餅千層火腿酥

蘇蘇看《拜託了冰箱》的時候,發現大部分人冰箱裡,都會有過期的食材。有些是被忘了,有些是不知道能拿它做些什麼,任由它過期......


在留言和後臺消息裡,看到一些寶寶也有同款煩惱:


手抓餅千層火腿酥


前段時間,我就安排了一款手抓餅拿破崙,既可以消耗手抓餅,又可以消耗奶油。反響也很熱烈,大家都私信我說,消耗系列可以再多來點兒!


所以呀,今天就再分享兩個快速消耗手抓餅的方子——手抓餅千層火腿酥、手抓餅雞蛋杯,再也不用擔心手抓餅會吃不完了!


手抓餅千層火腿酥


用手抓餅來做千層酥皮,最大的好處就是節省時間,不用揉麵不用發酥,5分鐘準備食材,烘烤20分鐘就能能出爐。


而且搭配上芝士、火腿片,淋上番茄醬和沙拉醬,光是說說就覺得流口水。


自己做千層酥,材料想換就換,想加多少就加多少,吃的就是一口滿足~


手抓餅千層火腿酥


而這款手抓餅雞蛋杯,也算是老搭配玩出新花樣。


雞蛋和培根都是我吃手抓餅的必選,不過這次想在造型上突破一下,就以一整顆熟雞蛋為中心,把餅皮捲起來,做成一個杯子形狀。


做法簡單,吃起來也更方便哦~


1.手抓餅千層火腿酥


>>>制 作 時 間<

25分鐘


>>>烹 飪 器 材<

烤箱


>>>烹 飪 食 材<

手抓餅千層火腿酥


手抓餅 1片 / 火腿片 4根

蔥花 適量 / 雞蛋 1個

芝士 適量 / 番茄醬 適量

沙拉醬 適量 / 香蔥 適量


>>>制 作 過 程<


1、用刀將手抓餅修整成正方形,把四周餅皮切出來

手抓餅千層火腿酥


2、中間正方形手抓餅,對半切開

手抓餅千層火腿酥


3、其中一塊手抓餅上,鋪上邊角料,刷上雞蛋液,再放上另一片餅皮,再次刷上雞蛋液

手抓餅千層火腿酥

手抓餅千層火腿酥


4、在餅皮上鋪上一層芝士片,抹上雞蛋液,再放上火腿片

手抓餅千層火腿酥

手抓餅千層火腿酥


5、擠上適量沙拉醬、番茄醬

手抓餅千層火腿酥

手抓餅千層火腿酥


6、撒上適量的蔥花

手抓餅千層火腿酥


7、放入提前預熱好200度烤箱,烘烤20分鐘左右即可

手抓餅千層火腿酥

手抓餅千層火腿酥


2.手抓餅雞蛋杯


>>>制 作 時 間<

25分鐘


>>>烹 飪 器 材<

烤箱


>>>烹 飪 食 材<

手抓餅千層火腿酥

手抓餅 1張 / 雞蛋 2個

培根 1根 / 蕃茄醬 適量

沙拉醬 適量 / 黑胡椒粉 適量


>>>製作過程<


1、手抓餅解凍,將手抓餅的兩邊向內對摺

手抓餅千層火腿酥


2、放上一條培根

手抓餅千層火腿酥


3、放上一個去殼的熟雞蛋,將手抓餅培根雞蛋卷成團

手抓餅千層火腿酥


4、封口處塗上雞蛋液,捏緊收口

手抓餅千層火腿酥


5、從中間切開,一分為二,在切口表面塗上雞蛋液,撒上適量的黑胡椒粉

手抓餅千層火腿酥

手抓餅千層火腿酥


6、擠上適量沙拉醬和番茄醬

手抓餅千層火腿酥


7、放入預熱好的烤箱,上下溫度180烤20分鐘左右即可

手抓餅千層火腿酥


手抓餅千層火腿酥和手抓餅雞蛋杯就算完成啦~

手抓餅千層火腿酥


色澤金黃的手抓餅,中間鋪著誘人的火腿片,這金黃火紅的配色,瘋狂的引誘著我的口水~


怎麼樣,香味有沒有隔著屏幕飄到你們那邊去?


手抓餅千層火腿酥


輕輕咬上一口,層次分明,酥香可口,香脆的手抓餅夾帶著鮮香的火腿,兩種醬的味道也不甘落後,在嘴裡爆發著,小小一份,超級滿足~


手抓餅千層火腿酥


手抓餅雞蛋杯經過烘烤後,變得更精緻飽滿,切開的那一瞬間,雞蛋和培根立刻搶走了所有目光,只是看一眼,就會覺得豐富的不行。


手抓餅千層火腿酥


沒忍住拿起半個一口吃掉,酥香的手抓餅包裹著培根,裡面還有細嫩的雞蛋,各種食材的味道交織在一起,吃一口就難以忘懷~


咳~小聲說一句:不建議大家一口吞,因為蘇蘇剛剛差點就被蛋黃噎住了,吃東西還是急不得呀!


手抓餅千層火腿酥


從小蘇媽就教育我,浪費食物是不好的,長年薰陶,我也養成了經常整理冰箱的好習慣,這樣子,食材基本都不會過期~


如果寶寶們在整理冰箱的時候,發現有食材需要儘快處理,可以來公眾號搜索方子,也可以像開篇那位寶寶一樣,來找蘇蘇討論呀!


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