說起“螺螄粉”,這位廣西柳州出生的美食選手,可謂是憑藉著一個“臭”字,一躍成為了食物界的網紅鼻祖,常年霸榜某寶食品類熱賣高位不下。
“聞者皆覺臭,吃者皆覺香”,螺螄粉大概是有史以來
包攬紅黑評價zui多的了吧。沒嘗試過螺螄粉的友友們,一聞到味就開始捏鼻逃離,可只要是拋開心理抗拒吃上那麼一回,那就是大型真香現場!覓食君就是被深深“荼毒”的其中一位!但是!你沒想到水餃、煎餃還能做成螺螄粉口味吧?前不久剛上市的「巴比」這波
螺螄粉口味系列上新操作,著實是賺足了覓食君的好奇心!鎖鮮產品作為巴比的全新系列,與其他速凍類食品不同的是主打“短保30天”的賣點,使用“氣調包裝”,產品經-40℃~-30℃急凍隧道,鎖住食材新鮮。
小份量的包裝也與別的大份量家庭裝不相同,不會過多的擠佔你的冰箱空間,吃完一袋就扔一袋,充分滿足了當下年輕人“一人食”的份量需求。
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分格的獨立包裝,拿取也不粘連,即使一個人無法立即吃完,也很方便保存哦~
這次的鎖鮮系列的新品螺螄粉口味,包含了水餃和煎餃兩款。覓食君本著敬業的“職業操守”一一來為大家提前試吃,這波我先“臭”為敬!
▪ 螺螄粉水餃 ▪
水沸下餃子,一個個“白胖子”皮薄餡多塊頭還真不小,紛紛落入鍋中爭當“國家一級跳水運動員”。在煮的過程中,屬於螺螄粉的“臭”味就瀰漫了整個廚房,不禁直呼:好傢伙,真的有內味了!
煮好裝盤,賣相還真不錯~用筷子劃開麵皮,露出了“本尊”——螺螄粉餡。
晶瑩剔透的米粉、整粒螺螄肉、“臭味催生劑”正宗柳州酸筍,製成酸辣鮮爽的內餡,吸足了湯汁被鎖在餃子皮裡,一口下去滿足感up!
▪ 螺螄粉煎餃 ▪
喜歡煎餃焦脆口感的友友們,也幫你們安排上了螺螄粉味!生的看起來顏色就比水餃更加鮮豔,熟了之後的口感可以預想!
鍋熱倒油,煎餃下鍋。底皮被熱油煎得“滋滋作響”,不得了!這下廚房上一波的“餘味”還未消散,這一波來的更熱烈,這味道太上頭了!
但是味道也是超過了預期的好吃度,被煎過之後的螺螄粉餡中混著肉汁的油香味,再蘸上煎餃百搭的醋汁,酸味浸得更徹底,太過癮了,螺螄粉就是永遠滴神!不吃成不了人上人!
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巴比的鎖鮮系列除了本次的新品螺螄粉味外,還有平日常吃的各種經典口味哦~給實在沒膽嘗試螺螄粉味的小夥伴打的“安全牌”。
▪韭菜豬肉水餃▪
雖然韭菜的味道也很微妙,有時候也是真的很“銷魂”,但包成餃子也是真的好吃!就是...(吃完記得要刷牙
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▪ 水晶蝦仁水餃 ▪
肉眼可見的大粒蝦仁,肉質鮮嫩Q彈,不愧是及時現產~蝦味是真的很鮮香!
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▪ 白菜豬肉水餃/煎餃 ▪
人氣經久不衰的白菜豬肉餡,每家店每個牌子要是沒有都說不過去了吧?用料也是相當的殷實,白菜汁和豬肉汁的混合,一口湯汁滿溢~
▪ 花式吃法 ▪
螺螄粉配螺螄粉餃子簡直就是double的美味享受啊!暈遼,怎麼會這麼好吃!就好像螺螄粉餃子是用螺螄粉湯底煮出來的一般味道更加濃郁。友友們趕緊試試,不好吃可以順著網線來打我!(bushi...