南方人最“饞”的5種小吃,北方人卻吃不習慣

俗話說“百里不同風,千里不同俗”,不同的地理環境,會造就不同的風俗習慣,飲食文化也同樣如此。就拿南北方來說,除了大家都知道的“南米北面”,還有就是今天要說的南方人最“饞”的5種小吃,北方人卻吃不習慣,你都吃過哪幾種?

南方人最“饞”的5種小吃,北方人卻吃不習慣

豆腐花

在吃法上,南方人喜歡往豆腐花裡面添加甜味的作料,比如說有白糖,蜜糖,鮮奶等;不少北方人去到南方想吃碗豆腐腦,他們都會特意交代店家不要加糖,在他們看來,鹹的豆腐腦才是最原汁原味的。

南方人最“饞”的5種小吃,北方人卻吃不習慣

螺螄粉

只有南方人才最喜歡吃,對於南方人來說特別的饞人,而北方人卻不愛吃。螺螄粉其實它的臭味主要來自於裡面的酸筍,不愛吃的人聞到味就會退避三舍。螺螄粉對於南方人來說,一種非常好吃的美食了,對於北方人來說,則是一種非常難吃的食物。

南方人最“饞”的5種小吃,北方人卻吃不習慣

青團

艾葉剛發出嫩芽的時候,將新鮮的艾草葉混到糯米粉當中,活著豆沙做成的青團非常的好吃,然而北方人覺得這種青團吃了不好消化,吃起來對腸胃也造成了不好的影響,根本就不願意接受這種食物。

南方人最“饞”的5種小吃,北方人卻吃不習慣

豆餅

這是客家的傳統小吃,用米粉裹上花生或者豌豆過油炸熟,村裡的小賣部就有這種零食賣,小時候特別愛吃這種豆餅,現在很多地方已經難見這種零食的蹤跡了,只有在偏遠的鄉鎮還有製作這種食品的小作坊。

南方人最“饞”的5種小吃,北方人卻吃不習慣

魚腥草

這個是一種草藥,但是一些南方地區也是把這個當作小吃,做成涼拌菜,吃起來清熱解毒,口感脆脆的,也是很多人都愛吃的食物。但是北方人卻覺得這種食物難以接受,看起來就像草一樣。你們喜歡吃嗎?


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