岑溪三黃雞曾評為國家外經部優質產品，三黃雞以黃毛、黃嘴、黃腳，外貌好、肉嫩結實、骨骼細緻、肉味鮮美而揚名四海。在飼養過程中要注意:
1.推廣兩段養雞法。雛雞在屋內推廣網上育雛，容易掌握溫度、溼度、密度，減少疫病感染，提高成活率，飼養25~35天脫溫後放到林果山飼養。林果山陽光充足，空氣新鮮,地面乾燥，病菌病毒少,雞在林果山得到自由活動，採食天然餌料，增加營養，減少飼料消耗，降低養雞成本，提高養雞效益。雞隻肌肉結實，脂肪沉積均勻，肉味鮮美，適應市場需要，售價高，效益好。
2.創造環境條件 ①提高雛雞成活率。買出殼雛雞進行網上人工育雛，能掌握適宜溫度、溼度、密度、喂料等，成活率都高，每隻脫溫雞比向外買的賺錢1~2元。②提高商品率。育成雞養到90天,對生長慢、吃料少的雞分群飼養，如驅蟲、加喂精料等，使它趕上同群雞，達到全進全出，商品率就高，效益就一定好 .③提高飼料利用率。養雞飼料成本佔養雞總成本的75~ 85%，為降低飼料成本，育雛雞喂全價料，育成雞喂自配混合料，除利用自有農副產品外，購買部份原料混合。為防止飼料浪費，喂時做到少放勤添。
3.看準市場適時上市。每年農曆10月至下年正月，市場需求庵雞多，要抓住這個機遇，飼養閹雞，每隻閹雞賣價50~70元，盈利10~20元。平時市場銷售項雞多，因項雞每羽1.2公斤，適合一家幾口人的一餐消耗。飼養項雞有利可圖。
4.雞病以防為主，綜合防治。育雛舍、育成雞舍、使用工具、運動場等,要做到嚴格消毒。每飼養兩批雞要進行輪換，週而復始。飼養每批雞要接種馬立克、雞新城疫、法氏囊、支氣管炎、喉氣管炎等疫苗。應用藥物預防也是增強機體抵制力和防治疫病的有效措施。對尚未有效疫苗可用或免疫效果不理想的細菌病，如雞出敗、雞白痢、雞球蟲病等,在一定條件下，按各種細菌性疫病的發病規律及時投服保健藥物預防。
