最簡單的羅宋湯製作方法來了,一起看看吧

羅宋湯在中國東北的一些地區也被稱為"蘇波湯"。羅宋湯的做法非常的簡單,是山東小吃的常見菜,不一定要看羅宋湯視頻才能學會,但怎麼做羅宋湯最好吃,跟著我來做這道羅宋湯吧。

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羅宋湯的食材和調料:新鮮牛肉 1斤半 洋蔥 半個 包心菜 小半個 土豆 1只 胡蘿蔔 一隻 西紅柿 1只 番茄沙司 適量 黃油 適量 牛奶 適量 麵粉 適量

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製作方法:一、 新鮮牛肉剁成小塊,滾水焯一下水去掉血腥味,再放鍋中加足水加生薑片燒酥成清湯牛肉待用二、 洋蔥、包心菜切絲,土豆切小塊, 胡蘿蔔切丁, 西紅柿去皮切丁待用三、 取燒鍋加入已煮熟的牛肉和湯(適量),加夠水燒開四、 另取一炒鍋放一塊黃油, 先放進洋蔥煸出香味,再加入包心菜、土豆、胡蘿蔔翻炒一下後加到牛肉湯中一起煮

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五、 炒鍋洗淨重新燒熱加入黃油,先加入番茄煸炒,再加入番茄沙司一起煸炒2分鐘後倒入牛肉湯中一起熬製六、 第三次起油鍋,放入一塊黃油, 加進一勺麵粉,翻炒一分鐘做成麵醬後,也加進湯鍋中,加點鹽調味, 所有材料一起燜煮15分鐘左右即可七、 最後加進牛奶增加奶香味,再煮開就可以關火了, 我加了半盒,約100毫升,可自己調節

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是不是非常的簡單,趕緊去試試吧!


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