最简单的罗宋汤制作方法来了,一起看看吧

罗宋汤在中国东北的一些地区也被称为"苏波汤"。罗宋汤的做法非常的简单,是山东小吃的常见菜,不一定要看罗宋汤视频才能学会,但怎么做罗宋汤最好吃,跟着我来做这道罗宋汤吧。

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罗宋汤的食材和调料:新鲜牛肉 1斤半 洋葱 半个 包心菜 小半个 土豆 1只 胡萝卜 一只 西红柿 1只 番茄沙司 适量 黄油 适量 牛奶 适量 面粉 适量

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制作方法:一、 新鲜牛肉剁成小块,滚水焯一下水去掉血腥味,再放锅中加足水加生姜片烧酥成清汤牛肉待用二、 洋葱、包心菜切丝,土豆切小块, 胡萝卜切丁, 西红柿去皮切丁待用三、 取烧锅加入已煮熟的牛肉和汤(适量),加够水烧开四、 另取一炒锅放一块黄油, 先放进洋葱煸出香味,再加入包心菜、土豆、胡萝卜翻炒一下后加到牛肉汤中一起煮

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五、 炒锅洗净重新烧热加入黄油,先加入番茄煸炒,再加入番茄沙司一起煸炒2分钟后倒入牛肉汤中一起熬制六、 第三次起油锅,放入一块黄油, 加进一勺面粉,翻炒一分钟做成面酱后,也加进汤锅中,加点盐调味, 所有材料一起焖煮15分钟左右即可七、 最后加进牛奶增加奶香味,再煮开就可以关火了, 我加了半盒,约100毫升,可自己调节

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是不是非常的简单,赶紧去试试吧!


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