春天萬物生長,一切生機勃勃的景象讓人看著都很舒服。陽臺上種了些許花草,經過一個冬天落寞,春天都綻放出了嫩嫩的綠芽,甚至有的已經長滿了花苞,午後在家賞花喝茶也是一件很愜意的事。
說到喝茶,我個人更愛喝花果茶,不算是真正的茶,裡面只有花和水果,不會因為喝多了而睡不著。以前每次經過奶茶店,都會進去買一杯,買的不是奶茶,而是花果茶,一杯15元到20元不等,春秋冬喝熱的,到了夏天就喝冷的,算算其實也花了不少錢,至於乾不乾淨就另一說了,而且攝入的糖分也比較多。
最近入手了一款萊卡多功能迷你養生淨水壺,天天在家研究泡花果茶喝。這壺除了能泡茶之外,還能將自來水過濾成弱鹼性水,煮銀耳、燕窩美容湯都是可以的,比去外面買來喝健康多了。如今春天天氣乾燥,而且忽冷忽熱,最容易感冒喉嚨不舒服了,這時來一杯菊花水果茶再適合不過了,暖心暖胃。下面做法分享給你們。
【菊花蘋果茶】
食材:蘋果1個、菊花10粒、紅棗5顆、蜂蜜適量。
1、準備好蘋果、菊花、紅棗。菊花的種類比較多,用家裡有的現成食材就可以了,我這個是胎菊,比較小個。
2、將紅棗和菊花用清水沖洗乾淨,紅棗可以提前浸泡半小時後再用。
3、蘋果去皮去核,切成小塊備用。蘋果切開後比較容易氧化,所以切開後可以用鹽水泡洗,這樣可以防止氧化變黑。
4、萊卡迷你養生壺中注入過濾好的清水,將紅棗先放入,啟動花果茶鍵,煮15分鐘。
5、將切好的蘋果丁倒入壺內。開蓋的時候小心燙手。
6、再將菊花倒入,再煮5-8分鐘即可。需要熱飲可以按下保溫鍵,可保溫2小時。
7、喝的時候按照自己的口感加入適量蜂蜜,攪拌均勻即可。
8、好喝潤喉的菊花蘋果茶就做好了,全家大小都可以喝,非常簡單。
聽海小貼士:
1、蘋果煮的時間不要太長,5-8分鐘即可,太久會破壞其維生素。蘋果也可以用梨代替。
2、蜂蜜喝之前添加就好,無需放進去一起煮。
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