自古以来红豆都是滋补食材，虽然其功效没有网上传的那么夸大，但是对于女性确实有不少功效。
红豆含有大量的钾元素、膳食纤维、维生素以及矿物质，具有利尿、消水肿、排水、补血、改善血液循环、使面色红润等作用。
常吃红豆有三大好处
补血养颜
红豆既能清心火，也能补心血。富含铁质，能行气补血，非常适合养心补血，经常食用会使脸色红润。
清肠排毒
红豆的纤维物质含量十分丰富，能刺激肠胃蠕动，因为饮食营养结构失衡或进食过少出现排便不顺的问题，适度摄取红豆有助于预防便秘。
消除水肿
红豆外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，有效改善因口味重、压力大或排便不顺引起的水肿。
对于女性来说每样好处都很吸引人，肯定很多人都想马上试试，下面介绍几种红豆的做法，让你常吃不重样。
蜜红豆
材料：红豆300g，水600g，白砂糖适量
做法：将红豆泡水过夜后，换水放高压锅煮，再换至炒锅，加入白砂糖，小火搅拌翻炒，直至汤汁炒干。
红豆水
材料：红豆1杯，加入4-5杯冷水
做法：红豆浸泡30分钟再煮到滚，关火，盖上锅盖焖煮15-30分钟，取尚未完全混浊的红豆水，特别是顶层的上清液饮用，剩下的红豆可留下来煮红豆汤。
红豆黑米粥
材料：红豆20g，黑米各20g，蜂蜜适量
做法：将材料浸泡过夜，倒掉水，重新加入干净水煮熟，再用小火熬至熟透即可。食用时可加入适量蜂蜜，味道更佳。
红豆饭
材料：红豆50g，大米50g
做法：将材料加入适量的水，放入电饭煲煮，选择“五谷饭”功能。煮好后，开锅撒上熟芝麻即可。
常食用红豆益处多，但要注意红豆属于主食类，碳水化合物含量很高，食用时应与米饭等热量替换，以免摄入过多的碳水化合物。
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