西紅柿怎麼做最好吃？看看你就知道了

西紅柿有哪些做法？

西紅柿怎麼做最好吃？

看看你就知道了！

西 紅 柿 炒 蛋

材 料 西紅柿2個，雞蛋2顆，蔥姜適量，油糖鹽適量

做 法

1、雞蛋打散備用

2、熱鍋涼油放入雞蛋炒熟

3、另起鍋放少許油，6成熱放入西紅柿翻炒，再放入雞蛋，蔥姜

4、加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋~

小貼士：西紅柿一點要炒出汁，才能有酸酸的味。

西 紅 柿 雞 蛋 泡 飯

材 料米飯1碗，番茄1個，雞蛋1個，鹽、食用油適量

做 法

1、番茄切十字刀，過沸水後剝皮切末。

2、熱油鍋，將番茄放進去小火煸炒2—3分鐘，逼出番茄汁，加適量清水煮開。

3、倒入米飯，拌勻。

4、倒入打散的蛋液，加少許鹽調味即可。

（tips：如果家裡有青菜、生菜等易熟的蔬菜，也可以加進去哦~）

西 紅 柿 奶 酪 卷

材 料 西紅柿4個，奶酪，羅勒葉適量，油、鹽、胡椒粉、香醋適量

做 法

1、將西紅柿橫切成一塊塊狀，但是不要切到底部（就是不要切成片狀啦，保持連接狀~）

2、將奶酪切片切成兩半，再橫切成半個月亮的樣子。

3、在每個奶酪的頂部放一片羅勒葉，然後一起楔在每個西紅柿切片之間。

4、在此期間，將香醋煮沸，煮至4分鐘。最後在西紅柿切片里加入少量鹽和胡椒粉，再擦點香醋和橄欖油即可食用啦~