相信很多人都見過鄉下里面的花花草草，這裡面不僅有野草其實還有眾多農村人都追求的野菜，而這些野菜也只有生活在農村當地的食客才會知道長什麼樣子，有一些隨便很常見但這裡麵包含到的營養元素有多有少，這種野菜經常被農村人當做營養品來品嚐。
看起來跟普通雜草差不多的這種野菜，長在農村山上的懸崖邊，只有這個環境的土地才有足夠的營養去滋養這種野菜，每一株都留著四五片葉子，這裡面富含到的眾多營養成分也一樣非常吸取到所有食客們的追求，每年的冬季吃這種野菜是最補的， 農村人家家戶戶都非常追求，有些村民還會採摘幾斤放在家裡。
雖然說外面很多蔬菜，但要對於這些野菜營養還不是那麼地全，富含到的種種色澤也是深受眾多食客們的熱愛，一般人品嚐上來也會感到非常愛吃，每一株野菜都有幾十裡面的高度，所富含到的所有色澤也非常顯眼，長年生長在山上，不僅營養豐富生命力也很頑強，既可以做成菜也可以做成草藥效果很大。
一般營養豐富的這些野菜都會吸取到外地食客們的追求，現今不僅是農村人在追求了，連城裡人都當做配料去做打火鍋或者是煲湯，口味都會來得非常歡迎，富含到的數多成分也一樣會顯得非常追求，小夥來到山上，沒幾分鐘就摘了一大籮筐。換做在城裡這份量都要賣好幾十元了。
從農村人追求的這些野菜上來看，有人不認識的就會看成是香菜，而在樹葉的高度上又比香菜高了一些，根莖部分還呈現出一絲絲的暗紫色色澤，看起來很普通卻很珍稀，它本身包含到的維生素和葉綠素就要比普通蔬菜來得更多，比起草藥更多人追求煲成湯來吃，清香又保健，你們認識這種野菜嗎。
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