猴頭菇煲湯與什麼材料搭配最養胃?湯味濃香好喝又健胃

猴頭菇煲湯搭配有很多,這種做法最養胃。

材料:猴頭菇、白扁豆、薏米、春砂仁、陳皮、枸杞、豬骨

猴頭菇要提前泡水一小時,然後再用生粉或者洗米水泡15至20分鐘,擰乾水份再用清水洗乾淨(多洗幾遍,每洗一次都要擰乾),豬骨焯水備用。

把所有材料倒入鍋裡,加入適量清水,大火燒開轉小火煲1.5小時,枸杞最後倒入,湯煲好後加入適量的鹽調味。一道 濃香養胃湯就做好了。

猴頭菇健胃、補虛、 抗癌、延遲衰老、增強抵抗能力。猴頭菇含有的多糖能幫助人體的腸蠕動,胃排空。白扁豆、薏米有祛溼健脾功效,春砂仁幫助消化,健胃消食。陳皮理氣健脾胃。


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