不知道大家有沒有發現一個現象，在當下富足的生活狀態下，人們的眼光開始慢慢轉移到原始狀態，不僅僅吃的蔬菜、大米等等更喜歡原生態，就連做飯的方法都選擇返璞歸真，選擇了最為傳統的脫糖做法，脫糖以後的大米飯主要具有口感好、彈性強、勁道好粒粒分明，這不正是小時候媽媽常做的大米飯的味道麼。而苦於當前生活的快節奏，這類慢節奏的傳統制作方法耗費的時間又比較長，所以我便將目光鎖定到了智能電飯煲上面，由於我個人是一個簡約大氣的米系設計愛好者，綜合考量之下我選擇了臻米脫糖電飯煲-X6，那它的功能設計以及實際表現到底如何呢，帶你一起體驗一下。
拿到臻米脫糖電飯煲-X6的時候我沒想到產品本身分量這麼重，整個包裝重量達到7KG，拋開包裝來說，臻米脫糖電飯煲-X6的用料依舊非常紮實。而且內部包裝上下都採用了泡沫墊層，保證在運輸過程中產品不受到破損。
對外觀黨的我來說，臻米脫糖電飯煲-X6作為我精挑細的一款家用產品，在顏值即正義的年代，方形簡約造型搭配白色外觀，顏值非常高，在現在簡約設計風盛行的當下，百搭搭配家居風格，可以在使用以外帶來更加賞心悅目的視覺享受，對於八零九零後來說，是一個比較受大眾喜愛的設計語言。
作為智能時代下的產物，臻米脫糖電飯煲-X6雖然是家電產品，但脫糖米飯的做法卻是完全效仿了古法流程，依舊是將大米浸泡在水中然後高溫煮沸將大米中的大量澱粉溶解在米湯中以後再將米湯與米粒過濾分開，達到最大限度的脫糖濾。根據官方數據顯示，臻米脫糖電飯煲-X6的脫糖率高達44%，相比於米飯中75%的澱粉含量來說，脫去了一半多的澱粉含量，可以最大限度的降低人體對糖類的攝入，就可以間接減少脂肪的堆積，對於健身達人來說非常剛需。而臻米脫糖電飯煲-X6出鍋的經過脫糖以後大米飯香味更濃，口感彈性比較不錯，和傳統方法制作的米飯口感非常接近。
臻米脫糖電飯煲-X6除了主打的古法脫糖做飯模式以外，還帶來了煮粥、煮雜糧、營養蒸、蒸汽洗、保溫五個模式，本身也搭配了一塊純黑色觸摸屏，操作非常簡單點擊觸摸就可以切換蒸煮模式燈光也會隨之跳動，在每次開始煮飯的時候都會有相應的時間顯示，可以實時查看煮飯剩餘時間，901W的大功率加熱，22分鐘就可以快速出鍋脫糖大米粉，比傳統電飯鍋快上大概一倍的時間，對爭分奪秒搶時間的上班族來說，大大縮短了做飯時間。
在結構方面，臻米脫糖電飯煲-X6同樣採用了類似古法的工具-甑子，這是很多來自農村的人們非常熟悉的一種烹飪工具，臻米脫糖電飯煲-X6的甑子採用了來自日本的大金不沾塗層一體鑄造成型，除了造型和傳統甑子一模一樣以外，還帶了優秀的不粘鍋特性，底部則是做了打孔處理，他的作用自然就是大家熟悉的過濾，再電商附送的食用硅膠墊層，避免了米粒卡在甑子小孔之間以及便於清洗。為了讓大家控制每次的米以及水量，甑子內部還刻有水位線，以便很好掌握水量以及米量，為了保證實用的安全性，在米湯盒未扣緊的時候，功能面板就會直接提示未扣緊，這個功能對於家裡有老人小孩來說非常有必要。
除了可以做出美味的米飯以外，臻米脫糖電飯煲-X6還可以利用高溫蒸汽來做一些大家熟悉的蒸菜，比如雲南比較有名的梅菜扣肉、蒸米粉之類的，而在水產品比較流行的沿海城市則可以拿來蒸大蝦等等，而有孩子的家庭，可以利用102°蒸汽高溫來給孩子熱奶和給奶嘴消毒，拓展使用性也不錯。
總體而言，臻米脫糖電飯煲-X6作為一款定位家居實用產品，在給用戶做出更好口感、更香米飯的同時，也間接的利用脫糖讓人的身體接收到了更少的熱量，相比於一些人通過節食來減肥來說，脫糖後的的大米飯卻是更加適合食用的一種食物。以此同時，臻米脫糖電飯煲-X6還帶了現代簡約的設計以及豐富實用的拓展功能，是一款將智能與古法制作相結合的一款實用產品，實際效果非常不錯，這也是我在選擇了臻米脫糖電飯煲-X6的最終原因，畢竟能發揮出產品的最大價值。要說值得優化的地方的話，我認為臻米脫糖電飯煲-X6的開始煮飯沒有那麼直觀，第一次使用有點懵懂，我認為可以直接在時間附近加一個正在煮飯會更加直觀很簡潔。
