婆婆年齡大了，身體也不如從前，血糖高、血脂高，從來不敢大口吃米飯。大米中的糖分和澱粉都很高，升糖快，所以普通大米飯，醫生往往不建議血糖高的人吃的。但是，我們可以把大米和粗糧一起煮，這樣做出的米飯升糖饅，飽腹感強，可以減緩飢餓感。還可以刺激消化液的分泌和腸道蠕動，預防便秘。
三色藜麥、糙米、胚芽米、苦蕎米等都是健康的粗糧，更是低脂低熱量的健康食材。平時的做米飯的時候，抓上一把和大米一起煮飯，可以降低熱量，增加飽腹感，減緩飢餓。低糖低熱量，既營養又健康，米飯還噴噴香。
最近我家常做這3款低糖飯，代替了普通白米飯，不僅熱量降低了，米飯還好吃了，一粒一粒晶瑩鬆散，筋道Q彈。更讓我驚喜的是，自從天天換著吃這幾款低糖飯，我的體重天天都在少，還沒感覺8斤肉就沒了，不用刻意減肥，不知不覺就瘦了，太讓人高興了。
第一款【低糖紅薯藜麥飯】
【食材】：大米2杯（飯煲自帶量杯），三色藜麥100克（半杯多一點），黃心紅薯1塊
【製作步驟】：
1、準備好食材，開始製作。用電飯煲自帶的量杯裝2杯大米、半杯三色藜麥米，一起淘洗乾淨。不要用力搓洗以免損失營養。
2、裝入養生脫糖蒸汽飯煲X6的濾糖甑中，然後放入適量冷水，水量要根據自己家電飯煲的刻度調整。
濾糖甑是臻米脫糖養生飯煲X6所特有的配件，能夠真正實現先煮、後瀝、再蒸的古法工藝流程，實現米湯分離，脫去大米中的糖分，降低熱量，蒸出低糖的柴火飯，米粒晶瑩剔透、顆顆香濃，讓血糖高和減肥的人可以大口吃米飯。現在市場上好多脫糖飯煲，但都是假的，根本不能真正實現脫糖效果，小夥伴們不要被矇蔽了。
3、黃心紅薯去皮洗淨切成小塊，放在大米表面，蓋上蓋子，點擊“脫糖飯”，好了，22分鐘後，你就能吃到一鍋香噴噴的脫糖低熱量的雜糧柴火飯了。
紅薯熱量低，飽腹感強，藜麥幾乎不含熱量。這樣一鍋低糖柴火飯，米粒鬆散。筋道Q彈，降糖不降營養。相比普通米飯糖分和熱量都降低了一倍多，血糖不再升高，大口吃也不用擔心發胖。
第二款【低糖雜糧米飯】：
【食材】：大米1杯（電飯煲自帶的杯子），胚芽米半杯，薏仁米半杯，花生米半杯，苦蕎米半杯
【製作步驟】：
1、大米、苦蕎米、胚芽米、薏仁米、花生米一起淘洗乾淨，放入臻米脫糖養生蒸汽飯煲的濾糖甑中，甑子是真正實現煮、瀝、蒸古法工藝流程的特有配件。
2、加入清水，大約是3杯米的水量，不要超過鍋壁上的刻度，煮出的米飯軟硬剛好。
3、蓋上蓋子，接通電源，選擇“脫糖飯”。
4、22分鐘之後，呈現在你眼前的就是一鍋香噴噴的低糖雜糧飯了。底部的小抽屜中是分離出來的米湯，大米中的糖分和澱粉都在米湯中了。
這是我經常做的一款低糖飯，40歲以後，身體逐漸走向滑坡，更要注意保養自己。多吃低糖雜糧飯，既營養又健康，血糖不高，身體不胖。人到中年，健康最重要。
第三款【低糖懶人營養飯】
【食材】：大米2杯，水適量，牛肉腸火腿2根，胡蘿蔔1根，甜玉米粒2大勺，青豆2大勺，鹽適量，花生油適量，蔥花薑末適量，蠔油1大勺，雞精適量
【製作步驟】：
1、先把飯做上。2杯大米淘洗乾淨，裝入臻米脫糖養生蒸汽飯煲X6濾糖甑內，加入適量清水，不超過鍋壁的刻度。
2、蓋上蓋子，接通電源，按鍵選擇“脫糖飯”，點擊“開始”，好了，靜靜等待22分鐘後一鍋香噴噴筋道Q彈的低糖低熱量的大米飯出鍋。
3、再來準備配菜。胡蘿蔔去皮洗淨切成丁，牛肉成切成丁，玉米粒和青豆清洗乾淨瀝乾水分待用。
4、不粘炒鍋放花生油，下入牛肉腸煸炒出香味盛出來。繼續下入蔥花薑末炒香，接著下入胡蘿蔔丁、青豆和玉米粒翻炒均勻，加鹽、蠔油炒香，再加入牛肉腸、雞精翻炒均勻就好了。
5、低糖米飯做好了，米粒晶瑩剔透不粘連。把炒好的五彩蔬丁放在米飯表面，蓋上蓋子，利用臻米脫糖養生飯煲X6的保溫功能，再燜5分鐘就好了。時間到了以後，用勺子攪拌一下即可。一鍋懶人低糖飯就做好了，簡單省事，不用再炒菜，色彩豐富味道香濃，低糖低熱量，營養又健康，是我最喜歡吃的一碗飯，也是全家人最喜歡的飯。
這3款低糖飯是我家天天輪換著做的，用它代替了白米飯，低糖低熱量，營養又健康，米飯還格外香。我也真正地感受到了它的好處，起初我只是為了健康，但我發現我的體重每天也都在減少，太意外了，好高興，因為這陣子不出門真的胖了好多。
每一個吃貨都是幸福的，我，就是其中的那一個。感謝您的閱讀，獲取更多的家常食譜敬請關注：松鼠小廚！用簡單的食材，創作營養、健康的家常美味是我的初衷，讓廚房充滿愛的煙火氣，更有家的味道！分享是一種美德，喜歡松鼠小廚的文章請點贊、分享給更多的小夥伴吧！感謝您的支持與鼓勵！
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