南瓜百合粥
换季了,孩子难免食欲下降,时不时还便秘、积食,真的是愁苦了父母。担心孩子不吃饭营养跟不上,不长个子。别急,也尽量别给孩子吃药,这是正常的生理现象,只要稍微在饮食上下点功夫,调理一下孩子的肠胃慢慢就有缓解了。
南瓜百合粥,含有大量的膳食纤维和人体需要的锌元素,做给孩子吃,可以有效加快肠胃的蠕动,减少刺激性物质对肠胃的伤害,提高消化能力,防止胃胀和积食。这款粥老年人也很适合食用,因为它还有降血压降低胆固醇的作用。
食材:
粳米150克
南瓜200克
玉米粒100克
百合100克
清水是所有食材的3倍
做法:
1.南瓜去皮后切段,再切成薄片,这样比较容易煮烂融入粥中。
粳米清洗2遍后装入碗中备用。
玉米粒取100克,也可以根据自己的口味增减。
2.锅中放入3倍量清水煮开,然后依次下入粳米和南瓜,南瓜与粳米一起下锅这样会煮得比较入味和粘稠。煮至20分钟后,加入百合一起煮,小火继续煮15分钟。
3.煮好后可以少量加入一些白糖或者红糖,这样孩子会比较喜欢。