花膠燉豬骨,營養又好吃的家常湯,簡單做法

將花膠、玉竹與豬骨一起燉成一鍋濃濃的豬骨湯,不僅能很好的保留花膠的營養,還能起到潤膚美顏的功效,常期喝還能改善冬季皮膚乾燥缺水的症狀。冬季正是進補的好時候,喝上一碗濃濃的花膠玉竹豬骨湯自然是極好的!

花膠燉豬骨,營養又好吃的家常湯,簡單做法

材料準備

  • 豬骨:250克
  • 花膠:40克
  • 玉竹:20克
  • 幹淮山:20克
  • 薏米:20克
  • 蜜棗:適量
  • 生薑:適量
  • 做法

    花膠燉豬骨,營養又好吃的家常湯,簡單做法

    1、花膠用清水浸泡2-5個小時,撈起放入鍋里加入薑片,焯水5-8分鐘。

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    2、將焯水的花膠切成小段。

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    3、取一鍋水,加入薑片和豬骨焯水。

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    4、另取一鍋清水,倒入玉竹、淮山、豬骨、薏米、文火燉2個小時。

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    5、倒入花膠和蜜棗燉煮10分鐘。

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    6、放鹽攪拌均勻後即可起鍋。

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