建盞是火與土的藝術結合體，也是一千多度高溫塑造的藝術品。建盞的製作，充滿不確定性，這也就有諸多的意外，意外造就“瑕疵”，只有我們瞭解了建盞所有的"不完美"，才能真正理解我們手中精品建盞的珍貴。
然而我們所說的瑕疵，其實是建盞的另一種美。建盞上不尋常的美，卻容易被人誤認為是"瑕疵"那麼在建盞的燒製過程中，我們可能會遇到什麼樣的瑕疵呢？被誤以為的建盞“瑕疵”有哪些呢？
1、幹口
幹口指瓷器口沿釉偏乾的現象。如果是其他類型的瓷器，幹口基本屬於不能出廠的瑕疵，而放到建盞則不然。由於建盞屬於鐵繫結晶釉，施厚釉、仰燒（口沿朝上燒），釉水在高溫中會向下流動，故口沿釉會偏薄，易燒乾。
2、氣孔
也叫針孔，主要是胎和釉燒製中空氣排出過程中遺留的問題，尤其是建盞一次燒，這種問題比較普遍。針孔較小則可以接受，較大就屬於瑕疵。
3、開片
開片是瓷器釉面的一種自然開裂現象，而建盞屬於黑釉瓷，這種現象的存在是被允許的。開裂的原因有兩種：一是成型時坯泥沿一定方向延伸，影響了分子的排列；二是坯、釉膨脹係數不同，焙燒後冷卻時釉層收縮率大。開片並不影響瓷器的完整性，相反地，還會增加建盞的美感與韻味。
曾旭《九天流螢盞》
建盞由於材質特殊（原礦胎釉，含鐵量高）、製作工藝特殊（釉水配方多變，窯變工藝制約因素多），雖然電燒和汽燒的現代技術手段已然將成品率大大提高了，但大範圍內的成品率依然不足20%，更無謂一些大師嚴格品控下的“精品率”。
因此，面對建盞新人，專業人士最經常科普的一句話就是——對建盞要有足夠的包容度！這個包容度，是建立在建盞“大美天成，一盞難求”的基礎上的。每一隻建盞的誕生，都充滿了諸多的“不確定性”。
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