魚類不僅是深受人們喜愛的美食，且對身體也有很好的保健作用。尤其是海魚，有益於防治高脂血症，預防心腦血管疾病，維護血管健康。
勸君常吃魚，吃魚吃海魚
逢年過節，人們的餐桌上總少不了魚。除了圖喜慶、吉利外，魚還有很多健康優勢。其味鮮肉嫩，易於消化，蛋白質含量高，脂肪和膽固醇含量低，對血管健康有益。
首先，海魚所含的魚脂中，有一種必需氨基酸一N-3脂酸。N-3脂酸在海魚身上含量最為豐富，其單位含量是其他食物無法與之相比的。N-3酸具有調節人體脂質代謝的作用，能降低血三酰甘油和總膽固醇，通過增加高密度脂蛋白含量，減少肝臟合成極低密度脂蛋白，預防動脈硬化和冠心病的發生。N-3脂酸還能抑制血管炎性反應，抑制血小板的釋放和集聚，從而延緩動脈硬化的形成。
其次，魚類食品富含礦物質，尤其是海魚中的碘和鈣等礦物質，能加強血管的彈性、韌性和防止出血、減少膽固醇，阻礙動脈粥樣硬化病變的發生。
最後，海魚富含的魚油有抗凝血和預防血栓形成的作用，有益血管健康。
海魚並非人人可吃
- 1、服用某些藥物者
日常生活中需服用止咳藥、抗菌藥、降壓藥的人，應避免食用海魚。因為這些藥物會和海魚中的某些成分發生反應而影響藥效，給身體帶來不適。
- 2、痛風患者
痛風與身體內的代謝素亂有關，海魚中含有較多的類物質，痛風患者食用海魚，會加重病情。
- 3、出血性疾病患者
血友病患者、白血病患者或其他出血性疾病患者儘量不要吃海魚，因為海魚中的二十碳五烯酸(EPA)會影響血小板的凝集，可能加重病情。
- 4、肝硬化患者
肝硬化患者本身血小板含量較低，再加上凝血因子少，如果吃海魚，會使得病情惡化，不利於身體的康復。
- 5、準媽媽
海魚中的汞含量相對較高，其會影響胎兒的發育，甚至會造成胎兒畸形。準媽媽可以適當吃一些沒有汙染的海魚補益身體，而像金槍魚、劍魚等汞含量很高，要少吃。
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