導語:魷魚不要烤著吃了,這樣搭配,鮮嫩爽口,主食都有了
魷魚雖然不是魚,它是生活在海洋中的軟體動物,被稱為中國槍烏賊(俗稱“魷魚”),雖然年產4~5萬噸,但是我們這裡的魷魚超級貴,凍成冰塊的魷魚一公斤40元,買一條17元,回家解凍以後,在經過清洗去皮去雜質,就剩不到300克了,細算下來,比羊肉都貴,就是盤子那麼一點了,都不夠炒一盤菜了,我為了湊數加了一顆芹菜。這樣不僅顏色好看了,而且味道也好吃了。這魚有點小貴,隨便一炒,鮮嫩爽口,常吃臉色紅潤氣色足,值了。
我愛吃魷魚,尤其愛吃烤魷魚,可惜我們這裡的烤魷魚吃不起了。比吃羊肉串都貴,每次想吃了就自己買幾條回家爆炒解饞了。爆炒魷魚的做法就是結合我們這裡的香辣味道,特別的下飯好吃,搭配米飯就是下飯菜了。我們這裡雖然不產魷魚,但是快餐廳裡的還有魷魚拌飯,口味就是爆炒出來的魷魚,我吃過真是不錯啊,今天就做了《魷魚拌飯》,就以假亂真了。魷魚具有補虛養氣、滋陰養顏、延緩衰老等功效,魷魚還有助於肝臟的解毒、排毒,可促進身體的新陳代謝。這魚有點小貴,隨便一炒,鮮嫩爽口,常吃臉色紅潤氣色足,值了!
米飯作為主食,一般人都可以吃,但是就有一群人不適合吃白米飯,認為米飯裡面含有大量的糖分,吃完有的人易長胖,有的人血糖會升高,因此,想痛痛快快的吃白米飯,那就需要加粗糧才能吃了,現在不用擔心白米飯糖分高了,用去糖電飯煲,就可以把米飯中糖分去掉了,加上炒好的魷魚丁一起拌著吃,那真是吃的痛快淋漓了,小夥伴們,愛吃魷魚拌飯的,就這樣做吧,不長肉又美味!