你有什麼新鮮奇特的海鮮吃法?

師兄別鬧


最奇特的吃法就是去海邊隨身帶上一把平口螺絲刀,帶上點調料 。走到鹹淡水交界處的溪門口附近退潮後用螺絲刀撬開長在石頭上的生蠔 倒上調料摳出來一口吃了。說不下去了 味道太美味已經流口水,等我拿紙巾搽拭後繼續聊


鄉下小旋風


喜歡吃海鮮的小夥伴們都有幾款最中意的海鮮,海鮮的品種多樣,做法多樣,每個人喜歡的吃法也各不相同。烤海鮮,煮海鮮,蒸海鮮等等傳統做法難免會讓資深吃貨們得不到新鮮感,下面我給大家分享幾種新鮮的吃法。

一.跳躍的生蠔

生蠔有"男人的加油站,女人的美容院"之美稱,大多數人都喜歡吃生蠔,生蠔的吃法多樣,清蒸,燒烤。在我看來這些吃法都太過普通,生吃生蠔才是一種極致的享受。

1.我們把新鮮的生蠔清洗乾淨,取出肉來。

2.把檸檬切片,擠出汁水均勻的擠在生蠔肉上。

3.把香菜,大蒜切沫,放適量生抽,白糖,辣根攪拌均勻。

4.把調好的佐料均勻的倒在生蠔肉上。

接下來就可以一口一個的享受著生蠔帶給你的極致口感了,鮮美的生蠔遇上清新的檸檬,簡直是絕配。

二.涼拌三文魚

三文魚的吃法大多直接沾芥末,對於經常吃三文魚的小夥伴們來說,這無疑是單調的,我來給大家分享一道通過調味品加工而成的涼拌三文魚的吃法。

1.首先我們把新鮮的三文魚切片,放在冰上,為了保證口感。

2.把黃瓜切絲,洋蔥切片,生菜兩片。

3.把洋蔥下鍋炒出香味,放到冷卻。

4.生菜鋪在盤底,把黃瓜絲,三文魚倒進鍋里加入適當食鹽,芥末攪拌均勻裝盤。

一道美味的涼拌三文魚就做出來了,炒過的洋蔥更能激發三文魚獨有的香味,配上爽口的黃瓜絲,完美的讓三文魚釋放出他獨有的魅力。

新奇的海鮮吃法,相信總有一個會是屬於讓你忘不掉的味覺享受。新鮮奇特的吃法更能讓我們感受到海鮮的獨有魅力。





一隻老薑


海鮮就有很多吃法了,就要看你怎麼吃了,白煮的,炒的,煎的,燜的,都可以,不知道你說的❤️吃法是指?

1我就簡單說一下,白煮的就把蝦頭裡面的肚子弄掉,然後水煮開,放入你剛撥好的蝦,然後慢慢攪動,如果一斤蝦在於50條左右,正常放鍋煮2分鐘即可,如果大一點就要久一點了,最好儘量不要煮到水開,因為這樣水煮開,蝦肉會收縮,這樣蝦的甜味就跑到水那裡去了,然後起鍋放入盤中,我們來調下沾料,簡單說兩種,一,就醬油配芥末。2蒜泥,小辣椒切圈,醬油,香菜,把這些配料攪勻,然後燒點熱油澆上去就可以了,我個人蝦白煮才可以吃出原味,最特別的就是白煮





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