你有什么新鲜奇特的海鲜吃法?

师兄别闹


最奇特的吃法就是去海边随身带上一把平口螺丝刀,带上点调料 。走到咸淡水交界处的溪门口附近退潮后用螺丝刀撬开长在石头上的生蚝 倒上调料抠出来一口吃了。说不下去了 味道太美味已经流口水,等我拿纸巾搽拭后继续聊


乡下小旋风


喜欢吃海鲜的小伙伴们都有几款最中意的海鲜,海鲜的品种多样,做法多样,每个人喜欢的吃法也各不相同。烤海鲜,煮海鲜,蒸海鲜等等传统做法难免会让资深吃货们得不到新鲜感,下面我给大家分享几种新鲜的吃法。

一.跳跃的生蚝

生蚝有"男人的加油站,女人的美容院"之美称,大多数人都喜欢吃生蚝,生蚝的吃法多样,清蒸,烧烤。在我看来这些吃法都太过普通,生吃生蚝才是一种极致的享受。

1.我们把新鲜的生蚝清洗干净,取出肉来。

2.把柠檬切片,挤出汁水均匀的挤在生蚝肉上。

3.把香菜,大蒜切沫,放适量生抽,白糖,辣根搅拌均匀。

4.把调好的佐料均匀的倒在生蚝肉上。

接下来就可以一口一个的享受着生蚝带给你的极致口感了,鲜美的生蚝遇上清新的柠檬,简直是绝配。

二.凉拌三文鱼

三文鱼的吃法大多直接沾芥末,对于经常吃三文鱼的小伙伴们来说,这无疑是单调的,我来给大家分享一道通过调味品加工而成的凉拌三文鱼的吃法。

1.首先我们把新鲜的三文鱼切片,放在冰上,为了保证口感。

2.把黄瓜切丝,洋葱切片,生菜两片。

3.把洋葱下锅炒出香味,放到冷却。

4.生菜铺在盘底,把黄瓜丝,三文鱼倒进锅里加入适当食盐,芥末搅拌均匀装盘。

一道美味的凉拌三文鱼就做出来了,炒过的洋葱更能激发三文鱼独有的香味,配上爽口的黄瓜丝,完美的让三文鱼释放出他独有的魅力。

新奇的海鲜吃法,相信总有一个会是属于让你忘不掉的味觉享受。新鲜奇特的吃法更能让我们感受到海鲜的独有魅力。





一只老姜


海鲜就有很多吃法了,就要看你怎么吃了,白煮的,炒的,煎的,焖的,都可以,不知道你说的❤️吃法是指?

1我就简单说一下,白煮的就把虾头里面的肚子弄掉,然后水煮开,放入你刚拨好的虾,然后慢慢搅动,如果一斤虾在于50条左右,正常放锅煮2分钟即可,如果大一点就要久一点了,最好尽量不要煮到水开,因为这样水煮开,虾肉会收缩,这样虾的甜味就跑到水那里去了,然后起锅放入盘中,我们来调下沾料,简单说两种,一,就酱油配芥末。2蒜泥,小辣椒切圈,酱油,香菜,把这些配料搅匀,然后烧点热油浇上去就可以了,我个人虾白煮才可以吃出原味,最特别的就是白煮





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