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近幾年，無論廣西還是廣東，還是我國其它省區和直轄市，休漁期基本上是從5月頭開始，到8月中結束。休漁期到來，海鮮價格肯定是上漲的。物以稀為貴，這是供求關係形成的定律。廣西野生蝦蟹漲約3成，這也不足為怪。價格靠你情我願形成，價高者得。
野生海鮮漲價，原因很簡單，因為不準出海捕撈作業，那麼，野生蝦蟹來源肯定有限，要麼靠手釣零星捉獲，要麼靠江河淡水蝦蟹這類野生河鮮代替。還有一個重要的來源就靠遠洋捕撈回來的野生蝦蟹等海鮮。
當然，還有一些商家在冰庫儲備的冷凍海鮮和人工養殖海鮮和淡水魚蝦蟹類這種非野生或非新鮮的海產來平抑過高的物價。
不過，按我知了哥近期在北部灣的兩廣城市沿海不少漁業鄉鎮走過的所見所聞，除了冰鮮儲備，養殖場人工養殖的新鮮海鮮都已不多，大多數海邊養殖場的養殖場空空如也，已經清池，等待下一批的養殖。
(海邊的海上漁排養殖一景)
漁排的養殖則有些養殖戶可能調控得比較好，或可能還有各種貨源。
總之，海鮮的供貨明顯減少，所以，野生海鮮價格才會上漲。
不過，市場是一雙看不見的手，過高的野生海鮮價格，較高利潤的存在，肯定會有其它替代品或甚至更多進口的外國同類產品進口而來，過高的價格不可能長久，因為，世界貿易體系已經形成，較遠距離的貨運成為可能，只要海鮮價格堅挺，不在休漁期又不大缺貨的一些外國冰鮮海鮮必定會湧入。對高價海鮮進行衝擊。這是市場必然的規律。
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