这里是台江区的后花园,据说懂行的吃货们都在这儿碰头!

这是一个承载了无数老福州人记忆的地方

它是早期的商业街

是繁忙都市里的一片净土

不仅如此

这里还有遍布满地的美食


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这里是台江人的后花园


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茶亭在一代老台江人的记忆中,是繁华的象征。百年前这里老字号云集,手工业发达,逛街购物来这里就对了。

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茶亭街因茶馆林立,亭台众多而得名。如今茶馆不在,但乘凉的亭子依旧遍布。就像在繁忙的都市里,有一个休息的小角落。


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除了随处可见的亭子外,茶亭公园里是幸福感最强的地方。沐浴着午后的阳光,遛狗、玩沙子、下象棋、摄影、运动...这是附近居民的乐园。


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这里还藏着超多美食老店


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茶亭

01、依成餐馆


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这是一家茶亭居民都知道的22年老店。带着普通福州味的店名,门面低调到甚至看不到桌椅,若不是有朋友推荐,十有八九大家都会错过。

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这份花蟹芋头饭是某点评上的NO1,海鲜、芋头、糯米,福州人最喜欢的3要素全都有,一定要试一下!

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“来一份花蟹芋头饭~”“要一只还是两只?”“一只多少?”“一百一!两只要两百了”呃呃呃呃呃,还有什么词比倒吸一口凉气还能更准确形容我的心情呢...耐不住排名第一这评价的好奇,我这个绝世穷鬼咬咬牙还是点了。

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蟹脚都提前用刀拍碎了,手轻轻一扒拉,百分百完美的蟹脚就出现在我面前!全部放进嘴里,wow,幸福的滋味蟹肉会告诉你!

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糯糯的芋头切成小丁,用筷子轻轻一按就细碎成了泥。糯米、香菇丁、芋泥......这样一碗咸鲜诱人的饭有谁能拒绝呢??

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有时候觉得美食更像一种陪伴,只是一家再普通不过的街边小店,随口一问竟也有22年的历史。同一个老板、同一个位置、同一家店,陪伴了一批又一批的老客们。

地址:台江区茶亭八一七中路189号

人均:76元

02、港赖

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这家老赖香港名小吃,第一次听说还是一年前我基友跟我安利的,安利的重点内容在于“里面的香港小吃很好吃,而且还有超级多种的维他柠檬茶!”

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广东极具特色的小吃猪肠粉,是把蒸好的粉皮卷起来,切成小块,再淋上麻油、花生酱、甜酱等酱料。

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拼盘里还有油豆腐、猪血和炸鱼丸,超大大大一碗,价格也很美丽,只要16元,来老赖的人几乎都点上一份。

各种酱料融合出了甜咸交汇的口感,尤其是搭配QQ的猪肠粉口感真的一级棒!!!如果不是因为分量太大吃不下,我真的好想独吞一盆啊啊啊!!


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虽然我好多基友跟我安利过他们家的鲜虾云吞面,但说实话他们家面和汤都没有惊艳到我,反倒是被这里的云吞圈粉了!

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原本还以为这样的小店,云吞应该只是平凡而已了,但没想到他们家手工包的云吞几乎要跟拳头一样大,里面还藏了一整只的虾!肥瘦均匀的内馅吃起来很弹牙,再加上皮够薄,满分都不嫌多!

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吃完他们家感觉很完美了,唯一的缺点就是真的太小了!2张小方桌摆在店里都有些吃力,如果3个人并排站就只能侧着身子走。所以一到了晚上的高峰期,想要吃到他们家就只能随缘。

地址:台江区八一七中路河口小区(茶亭派出所旁40米)

人均:20~30元

03、冯记小吃

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店里最出名的应该就是这份陕西凉皮了。一份9元,价位适中,分量也很实在。简单的黄瓜丝、豆芽加进凉皮里,整碗用料看起来也蛮丰富的。

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来店里的人除了凉皮,必定还会点的就是肉夹馍了。凉皮+肉夹馍,可以说是陕西小吃里的情侣套餐,就跟沙县小吃的拌面+扁肉一样。

肉夹馍里的肉卤的很入味,而且十分的软烂,美中不足的就是馍的口感偏软,拾贰我个人还是喜欢脆一些的馍。


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臊子面一碗15元,分量杠杠的啊。吃完第一口,眼睛一亮,delicious!不怎么辣,反而是很香的那种。里面的配菜也很多,四季豆、黑木耳、豆腐、土豆、红萝卜、黄花菜。一碗面料6种配料,也是很丰富了。

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面条是属于宽宽厚厚的面条,不像是我们平常吃的那种软软的扁扁的拌面。这里的面条更有劲道,吃起来有种再吃拉面的感觉。

地址:台江区八一七中路161号

人均:16元

04、老幺饭店

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把闽菜做好或者把川菜做好都不是容易的事,而同时能兼顾闽川菜,并且味道还不差,就有点厉害了,爱吃川菜的福州人不妨试试。

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他们家的活鱼系列真的被各路网友疯狂推荐,整整一大盆(大约2.5斤)够3.4个人吃到饱,52元的价格堪称性价比之王,难怪进店人手都得来一盆。


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用汤勺一捞,每一勺都是白花花泛着光泽的鱼肉,份量实打实的多,谁能受得了这肉欲横流的暴击。鱼肉肉质鲜嫩,入口一抿即化,咀嚼之间满口生香。

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虽然简陋,但饭点刚到里头就坐满了人,生意好的不行。还别说,总有些我们不曾发现的小店,在某个地方热热闹闹的开着。

地址:台江区茶亭街道高桥路43号闽西大厦01店面

人均:45元

05、19番咖啡


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这是一家再普通不过的咖啡店,大概10个人路过,有9个人不会注意到它,还有1个想喝咖啡的人,进去前还会犹豫一番。

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这款小火锅是大家力荐的,并且是冬日限定。40元一份的小火锅物料塞得满满当当。

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鸡肉选用的是鸡腿肉,吃起来特别嫩。加上汤汁的加成,把鲜美的滋味推向了极致!


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然而锅物才不是全部,老板有特意叮嘱汤不要都喝了。看我们吃完配菜后,又端了一碗白米饭,撒上蛋液和葱花,重新在小锅里沸煮一会儿。

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wow!是鲜香的汤泡饭!软软嫩嫩的蛋液和米饭,对啦一定要搭配上的店里的泡菜,这样的米饭爱好者可以吃上好几碗!

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许多人喜欢挖掘小店,正是因为它的深藏不露。而我喜欢挖掘小店,是想把小众推向大众。把这样特别又有趣的小店告诉大家,才是我们走街串巷的初衷呀!

地址:台江区高桥路31-13(阳光假日酒店旁)

人均:44元


06、柒乐


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开在五星酒店的港式火锅大佬来了!主厨还是“食神”同门师兄,地道的港味让你一秒穿越到香港!

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来这家港式火锅店,千万不可以错过他们家的招牌金汤走地鸡煲花胶锅金黄色的汤要慢慢品尝。


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精华的部分肯定是这一大锅的汤,光是汤底就要熬制很久,再剔除杂质加入鸡肉和花胶以及鱼翅,闻一闻就让人神清气爽。这样一锅加了许多名贵食材的锅底,其实真正是物超所值。


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喝完汤还有重要的事情要做,就是把锅里的三黄鸡解决了,三黄鸡可谓是金汤走地鸡煲花胶锅的第二主角,这种鸡要在锅里熬煮整整个把小时左右,鸡皮薄而且肉质香,连带着汤汁都肉香满满。


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喝完了汤也吃完了鸡肉,就可以让店里的服务员直接往锅里加汤涮菜了,一般港式火锅底汤比较适合涮海鲜和牛肉。

地址:福州市台江区广达路108号世茂洲际酒店三楼

人均:

165元


07、特味杂粮煎饼

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这家店我听许多人推荐了无数次,但总因为不好找而纠结。终于有天当我路过广达路,看到一个小白房子前人山人海,原来就是它!

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轮到我的时候才发现,原来老板是个大话痨!可能跟你聊他的生活,也可能谈他们家煎饼有多好吃,当然说话的工夫也丝毫不影响他摊饼。

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面饼在铁板上煎出香气,刷上酱料以后再放上葱花、薄脆、火腿肠,加了辣条的豪华版也只要10元钱,价钱也是相当良心了。

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煎饼到手以后一定要第一时间吃,毕竟里面可是有薄脆这个怕时间流逝的小可爱。

一个煎饼分成两半,和小伙伴面对面啃起来,虽然被烫得直叹气,但我们俩脸上不约而同都出现了愉悦的表情。

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咸甜的酱料、带满豆香味的薄脆,最dei劲的是里面的卫龙辣条,甜辣Q弹,就好像小狼狗的外表下还带点忠犬傲娇的反差萌。


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一边冒着热气,一边嘴里嘎吱嘎吱响,吃完以后忍不住又买了一个独吞。

地址:台江区公交仁德站旁(广达路的1点点往前走一些)

人均:普通煎饼6元/个;加辣条的豪华版10元/个


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这些地方有你的记忆吗

|| 周末的茶亭公园,洋溢着满园的惬意 ||


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|| 公交枢纽中心,仁德站 ||


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|| 生鲜超市的聚集地,也是人来人往的地铁站 ||


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|| 老旧小区底下的果摊,又便宜又甜 ||


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|| 吉祥山上的八中,承载了我3年的记忆 ||


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|| 生活气息浓厚的小巷子,绿树成荫 ||


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