比鸡蛋更有营养。来自海边的鸭蛋你吃过了吗？
海鸭蛋是中国沿海地区雷州湾国家红树林保护区、北海、钦州、福建、宁波等沿海地区的海边红树林区域涂滩养殖的海鸭所产的蛋。
每次潮落，红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐，是完全纯天然放养的，没有任何的不安全的饲料啊，添加剂什么的，丰富的营养使得海鸭体肥蛋多，蛋黄晶红、味美鲜香。
海鸭蛋都是生长在海边自然散养的鸭子产的蛋，因为自然采食，产量不是很高。海鸭蛋的营养价值非常高，因为采食了小鱼小虾，这也使得海鸭蛋富含虾青素。
受放养海鸭的独特方式及自然条件的限制无法进行大规模、高度密集放养，相对于人工圈养、人工混合添加剂饲料喂的养殖方法，海鸭产蛋率低下而且不稳定，放养成本相对居高，亦即海鸭蛋难求。
海鸭蛋为大自然中求取，无激素、色素添加剂成份，天然绿色、品质、品感风味俱佳，为大众所崇尚，供不应求。
不仅如此，恰恰因为较长的生长期和土壤环境富含硒元素，这里的海鸭蛋富硒和虾青素、卵磷脂等对人体有益的营养成份，尤其适合中老年人、孕妇、婴幼儿食用。
海鸭蛋的食法简单，与鸡、鸭蛋等蛋类相同。蒸、炒、煎、煮均可。特别是煮、煎后的味道和口感更佳，腥味小，蛋黄颜色与普通鸭蛋有较明显的差别。
海鸭蛋是小孩子的营养首选每天一枚海鸭蛋，儿童成长所需要的钙质、蛋白质、微量元素基本可以满足。还在犹豫什么呢，快来选购吧
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