茶樹,歷經整個冬季的蟄伏,終於在早春迎來新的一輪勃發。
隨著天氣的回暖,象園毛尖茶迎來2020年的採摘製作,許多喜愛象園毛尖茶的朋友已經可以喝上今年的新茶啦。
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·頭茶爭“鮮” 貴如金
春茶生長週期長、內含物質豐富,品質卓越、口感鮮爽。
象園毛尖,源自鎮安高山茶園頭批嫩芽,全年採摘期只有明前10天左右。
海拔800米-1600米的茶園,常年雲霧繚繞,積累更多養分。
1斤精製茶需要4.8斤鮮葉,需採摘30000餘次,懂茶人不辜負分秒春光!
陝西綠茶名曰“陝青”。秦嶺之南,美麗鎮安,重巒疊嶂,碧水連天。鎮安地處北緯33°07′35″~33°42′02之間,是中國最北緣茶區。茶區在山上,空氣、水質潔淨,很少汙染,茶葉質量純正,無雜味,正所謂"高山雲霧出好茶"。象園霧芽富含鋅、硒等微量元素,對人體健康有著重要作用。
象園茶最早產於鎮安縣象園村,據《鎮安縣誌》記載:清順治元年(公元1644年)達仁河劉姓從安徽遷移時帶茶種在象園種植,即今“象園茶”,它也是諸多陝茶中的臻品之選。
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“象園毛尖”,是鎮安上世紀九十年代開發的一款茶葉產品。象園毛尖的外形比較細直圓潤光滑,茶葉全身遍佈著白毫 ,茶葉全身披著一層綠衣,香氣香遠悠長,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特,沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。
象園毛尖,嬌妖佳茗,品質華貴,品飲時注重觀其色、聞其香、品其味、賞其美。講究的是——用水!水是茶的載體,飲茶時愉悅快感的產生,無窮意念的回味,都要通過水來實現。水質欠佳,茶葉中的各種營養成分會受到汙染,以致聞不到茶的清香,嘗不到茶的甘醇,看不到茶的晶瑩。
“霧鎖千樹茶,雲開萬壑蔥,香飄十里外,味釅一杯中。”來吧,朋友!喝一杯“象園毛尖”,觀茶裡乾坤,覽壺中日月,品人生別樣的滋味!
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