作为一个南方孩子其实也很喜欢吃东北菜的~
开在广达的那家东北菜馆
住广达附近的居民，大概率都知道这家开了6年以上的东北菜馆，老板一家都是东北人，说话带着一股很好听的东北腔。
｜贴满两面墙的菜单｜
两间铺面大小，前后打通，不管从哪个门进，都能一眼看到贴满了两面墙的菜单，满满当当都是地道的东北菜。
从一道饺子开始吃东北菜
无论是在哪一家东北菜馆吃饭，必点一个东北饺子，犹如外地人来潮汕吃饭，一定要尝一下牛肉丸一样。
一家东北菜馆的饺子好吃与否，直接奠定了他家在食客心目中的分数，好吃的东北饺子，一定得是要现包现煮的。
现包现煮的饺子，等久一点也无所谓，上桌的时候热气还未散去，就已经迫不及待吃上了，多达十种馅的饺子，总有一种正中你红心。
这些东北菜都想试
· 小鸡炖蘑菇 ·
带着炉子一起上桌，确保在吃的过程不会因为变凉而影响食物口感，锅不大，但感觉料很多，满满的。
荣登东北“四大炖”之一的小鸡炖蘑菇，能火不是没有道理的，有人觉得它的鸡好吃，有人觉得粉条有特色，有人觉得蘑菇才是点睛之笔...
上桌可以不要急着吃，让它煮一会，鸡肉吃起来会更入味，汤也会变得浓一点。
· 东北酱大骨 ·
连着骨头的肉，啃起来很过瘾，直接上手，用最原始的吃法，大口大口咬、撕开肉，快乐得很。
每块酱大骨都有掌心大小，人手一个，给胃留点内存吃其他的~
· 锅包肉肉 ·
用猪里脊肉裹着面糊油炸的，都是瘦肉，一点也不会觉得油腻。
里脊肉切得不厚，夹起之前蘸点盘里的余汁，吃起来酸酸甜甜~
· 地三鲜 ·
由茄子、土豆和青椒这三种地里的时令蔬菜，过油锅混炒而成，是东北的传统名菜之一。
· 哈尔滨红肠 ·
他家的红肠吃起来感觉就一般般了，据去过东北的小伙伴说，地道的哈尔滨红肠要更红一些。
本期测评
口味：★★★☆☆（3.5分）
环境：★★☆☆☆
服务：★★★☆☆
1. 饺子馅很多种，可以选择拼盘，多试几种不同馅的
2. 酱大骨可以按人头点，像我们有人不吃，就可以少点一个
3. 人均25元，不算饮料
4. 想多吃几种不同的东北菜，建议多人一起
东北饺子家常菜
【店铺地址】普宁市广达北路与长春路交叉口西南100米（导航搜索“东北饺子家常菜”即可）
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