独家配料、秘制炒饭,香

今天突然想吃点不一样的,自己动手做了个炒饭。简单、快捷,关键是好吃。

独家配料、秘制炒饭,香

材料:

西兰花、上一顿的剩饭、土豆、青辣椒少许、芝麻少许、葱


独家配料、秘制炒饭,香


做法:

1、先将西兰花焯水,焯水的时候不要焯太久,久了就没有脆嫩的口感了,还有就是焯水的锅中放入几滴油,这样西蓝花的颜色才翠绿。焯水后捞起备用。

2、将土豆去皮,切成小丁,锅中放油,下锅炒熟盛起备用。

3、青辣椒切成小段,下锅不放油干炒一下,去去辛辣。

4、锅中放少许油,倒入青辣椒、土豆丁、剩饭,一起翻炒均匀,再倒入西兰花,放入少许葱花、盐、鸡精调味。

5、起锅,撒上些许芝麻即可。

注:注意我的顺序,也可根据自己的一些方法口味来适当调整。这是我实验多次后做的,这整个做饭流程非常快,既节约了时间,也可以在家里安心吃顿饭。



独家配料、秘制炒饭,香


分享到:


相關文章: