陽城鎮:貧困戶實現家門口就業,鞏固脫貧成效

目前新冠肺炎疫情形勢好轉,也到了脫貧攻堅的重要階段,為了減少疫情給貧困戶帶來的影響,陽城鎮水口村和秦漢古道接待中心聯手給建檔立卡貧困戶李群娣提供便利的就業崗位,實現家門口就業,進一步鞏固脫貧成效。

李群娣,是陽城鎮水口村建檔立卡貧困戶,疫情期間,在秦漢古道接待中心旁製作腐竹,實現家門口就業,進一步鞏固脫貧成效。

“現在疫情期間,這個地方閒置著,剛好我們村李群娣就住在附近,趁天氣好可以製作腐竹,天氣不好就看看店,打掃一下衛生,實現‘雙贏’。”秦漢古道接待中心負責人介紹。

“這是用農家黃豆製作的手工腐竹,流程一般為:選豆、去皮、泡豆、磨漿、榨漿、煮漿、提取腐竹、曬(烘)幹、包裝。說著好簡單,其實真的沒那麼簡單,程序比較繁瑣,但是做出來的腐竹富有彈性,現在疫情期間,主要通過附近村民和朋友圈銷售,增補家用。”李群娣一一介紹了製作腐竹的程序,樂在其中。

“這種手工腐竹,美味營養又健康,通過太陽曬乾,色澤光亮誘人,吃起來爽口。”駐水口村黨建指導員鄒鋼民跟我們介紹這些腐竹並分享微信好友購買後的好評。

駐水口村黨建指導員和秦漢古道接待中心負責人表示,下一步,將繼續積極推廣水口秦漢古道柴火手工腐竹,攻堅克難,進一步鞏固脫貧成效。


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