雪梨功效大，價格便宜營養好，清甜爽口，全家愛吃
節日已經過去了，大家吃的肯定都特別的好，而且吃的也多。這個時候就需要有一個可以清熱消食的好東西出現了，它就是雪梨陳皮湯。這個湯也算是一個甜品，但是它功效是很大的，便宜的價格營養還好。吃起來有著清甜的口感，全家人都很喜歡。它同時也屬於是一個純天然的食療，雪梨和陳皮簡直就是天生一對，如果吃上火了還可以止咳化痰呢！
【雪梨陳皮湯的前生今世】
這一個湯它是來自於紅樓夢的第八十回合，而且也管穿著一些故事的情節。雪梨在本草綱目裡面也有著詳細的記載，四川省的一個地方也被稱為是雪梨之鄉。也同樣是在四川，陳皮的種植也很廣泛
【雪梨陳皮湯的功效】
雪梨有很好的清熱止痰的效果，而且在飯後來上這樣的一道甜品，不會有漲肚的感覺反而可以把積存的食物給消化了。不含一丁點的添加劑，純天然的食療。能夠有效的控制上火，讓你一直平靜。
這是一道不一樣的甜品，有著清甜爽口的口感，還有著豐富的營養。一道湯需要的食材不多，製作起來自然就方便很多了。一次可以做很多，這樣就可以隨時喝了。這也是一道全家人都可以受益的湯，甜甜的味道老人小孩最喜歡了！
【食材配料】
雪梨1個、陳皮20克、枸杞子20粒、冰糖
【製作步驟】
1.雪梨、陳皮和枸杞子都需要放到清水裡面去沖洗乾淨。在砂鍋裡面加入水，並且要開火讓水燒開。趁著這個時候，可以把雪梨切成小塊。
2.然後在淡鹽水裡面去浸泡，梨核和梨皮也要切成塊，等到水燒開了就和陳皮一起下到砂鍋裡面去，再使用大火進行燒開。
3.在這途中要把出現的浮沫都撈出去，然後把火轉換成小火，慢慢的燉煮二十分鐘。水量可以稍微的減少一些，鍋中的渣子也可以不要。
4.接下來就把梨肉控幹水份加入到鍋中去，同時還要加入冰糖。再次使用大火煮開了，然後再慢煮個五六分鐘，讓冰糖完全融化就可以了。
5.最後就把火關掉，並且加入枸杞到裡面，這個湯就完成了。
【做菜小貼士】
1.梨核最好不要浪費了，因為都有各自不同的營養。而且梨核還可以增加一些酸酸的味道。
2.一定要在大火煮開了以後繼續用小火進行慢燉，這樣可以讓營養都散發出來，一定不要偷懶哦！
3.冰糖的量可以根據自己的喜好添加，如果有糖尿病人的話就不要加入了。
這個湯做好了以後是能夠受益全家的，這樣的一個純天然的食療應該是大家都喜歡的。而且做出來以後清甜爽口的感覺，也更提升了大家對它的喜愛。雪梨和陳皮簡直就是天生一對，清熱消食又止咳化痰，價格便宜營養多，快來吃吧！
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