何首烏是蓼科植物何首烏的乾燥塊根。何首烏味苦、甘、澀，性微溫。歸腎經
何首烏入肝、腎經，制用生用性 效有別。制用微溫，甘補兼澀，不膩不燥，善補肝腎、益精血、烏鬚髮，為滋補良藥。生用平而偏涼，苦多甘少，善行洩而補虛力弱，能解毒、截瘧、潤腸燥。
何首烏的主要功效是：補益精血，解毒，截瘧，潤腸通便。
主治，精血不足的頭暈眼花、鬚髮早白、腰痠腳軟、遺精、崩漏、帶下瘡腫，瘰癧，體虛久瘧，腸燥便秘。
【用法】內服：煎湯，補益精血宜制用，解毒、截瘧、潤腸通便宜生用。
注意本品生用能滑腸，故脾虛便溏者慎服，現代藥理研究發現，何首烏有促進造血功能、增強免疫功能、降血脂、抗動脈粥樣硬化、增加冠脈血流量、抗心肌缺血、抗衰老、保肝及抗菌等作用。
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