前段時間給大家分享過水洗涼皮，今天再給大家分享一種免洗的懶人涼皮，簡單好做也好吃。
一、食材準備
麵粉 800g
澱粉 100g
鹽 3g
二、製作過程
1、將麵粉和澱粉放入盆中加入鹽，加水攪拌。
2、攪拌呈酸奶狀即可。
3、準備涼皮羅羅或不鏽鋼平盤，刷油備用。
4、舀適量麵漿，將涼皮羅羅放入燒開的水中。
5、蓋上鍋蓋燒2分鐘，起大泡就熟了。
6、晾涼撕下來。
7、切條加入黃瓜和料汁。
8、好吃又勁道的涼皮就做好啦！
快來試試吧！
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