为了让早餐更丰富些,前一晚会准备些食材或者加工成半成品,蔬菜要提前洗干净,粥需要预约时间,饼提前和好面冷藏,水果、蔬菜都是看家里剩了些啥,一般都不会为了第二天的早餐刻意去买。分享一下这7天的早餐,食材简单,方便又快捷。
【周一】炸茄盒,蒜蓉西蓝花、南瓜发面饼、黑米粥、酸奶、水果、干果。
茄盒馅料、面糊提前和好。蒜蓉、西兰花处理干净。黑米粥定时,南瓜饼前一天做的早上热热就行。
【周二】素炒土豆丝、海鲜菇炒油菜、鸡蛋薄饼、紫薯糊、水果、干果。
土豆切丝用凉水浸泡上防止变黑。海鲜菇、油菜洗净。鸡蛋饼糊调好冷藏。
【周三】咖喱菜花牛肉、蒜苗炒鸡蛋、油酥口袋饼、绿豆粥、酸奶、水果、干果。
菜花洗净,牛肉切片。蒜末洗净控干切段。饼面和好保鲜膜封号冷藏,调好油酥备用。绿豆粥定时。
【周四】青椒炒鸡蛋、豇豆角牛肉丁、玉米饼、苦荞小米粥、酸奶、水果、干果。
青椒切块,豇豆角洗净切小段,玉米饼是成品热热就行。苦荞小米粥定时。
【周五】素炒菜心、香酥鸡柳、素馅饼、南瓜糊、水果、干果。
菜心洗净切段。鸡柳解冻。馅饼面提前和好,馅料加工成半成品。
【周六】煎蛋、沙窝萝卜、华夫饼、牛奶燕麦、水果。
华夫饼的面和好后冰箱冷藏醒发。
【周日】虾仁炒菜花、胡萝卜炒牛肉丝、荷叶饼、大麦粥、水果、干果。
虾仁开背,菜花洗净掰小块,胡萝卜、牛肉切丝。大麦粥定时。
以上分享没有详细说明饭菜的做法,详细步骤可查看微头条。
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【本文由清真早餐日记原创 今日头条首发】
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