美食做法推荐:泰国香兰叶鸡、泰式咖喱牛肉汤粉、泰式冬阴功

经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美食就是传递快乐,我非常真诚希望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起加油吧!

今天第一道美食:泰国香兰叶鸡 推荐指数:5星 操作指数:2星

美食做法推荐:泰国香兰叶鸡、泰式咖喱牛肉汤粉、泰式冬阴功

泰国香兰叶鸡

材料:鸡腿一个、香兰叶2个、生抽10g、洋葱半个、蒜1瓣、姜2片、香茅2个、糖5g、鱼露5g、盐适量、椰奶10g、胡椒粉3g、姜黄粉3g、咖哩粉3g

做法

1.准备好材料,香茅、洋葱、蒜切粒,把香茅、大蒜、洋葱入料理机打碎。

2.鸡腿洗净去皮去骨切大块,鸡肉中加入生抽、糖、椰奶、盐、胡椒粉、姜黄粉、咖哩粉,腌制几个小时。

3.香兰叶洗净晾干,像包粽子一样包上鸡肉,用细绳扎好。

4.用油中火炸出香味,叶子苦干即可。

接下一道美食:泰式咖喱牛肉汤粉 推荐指数:5星 操作指数:2星

美食做法推荐:泰国香兰叶鸡、泰式咖喱牛肉汤粉、泰式冬阴功

泰式咖喱牛肉汤粉

材料:米粉200克、肥牛片400克、炸豆腐一块、椰浆200克、牛肉汤料一块、炸红葱头适量、小葱一根、鸡蛋两个、蒜2瓣、豆芽300克、虾仁100克、鱼露适量、咖喱酱适量、咖喱粉适量

做法

1.准备好食材,准备好细米粉、高汤料汁0、绿豆芽。

2.热锅热油,放入蒜末爆香,放入红咖喱酱,炒半分钟。

3.加水,放入牛肉汤料和咖喱粉,大火煮开。

4.另起锅,煮米粉,同时放入两个鸡蛋同煮,放入豆芽,炸豆腐,煮开。

5.放入虾仁和肥牛,煮熟,并今天盐调味,加入椰浆煮开,米粉过水,沥干水分,盛入碗中。

6.盛入汤料,加入鱼露,撒上炸红葱头和香葱碎,放上鸡蛋即可。

今天最后一道美食:泰式冬阴功 推荐指数:5星 操作指数:2星

美食做法推荐:泰国香兰叶鸡、泰式咖喱牛肉汤粉、泰式冬阴功

泰式冬阴功

材料:基围虾半斤、白贝1斤、柠檬半个、冬阴功料包1份、白菇少许

做法

1.虾洗净去须去虾线,白贝洗净,处理好其他食材。

2.热锅热油,放入虾头,煸炒出油,加入水,水开后放入虾、白菇、白贝。

3.倒入椰浆,加入鱼露一小勺,煮至白贝壳开,放入柠檬片即可。


好了,今天时间不早了,小编今天分享的美食就到这里了,日后还有更多美食烹饪方法,最后希望大家多多转发、收藏,也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法,您的每次认可是我前进的动力,我会继续努力与大家分享,最后希望大家幸福美满生活。

美食做法推荐:泰国香兰叶鸡、泰式咖喱牛肉汤粉、泰式冬阴功


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