開了一家水果店,現在疫情期間每天虧本,營業額只有幾百怎麼辦?

果子老闆娘


非常奇怪!我朋友疫情期間,轉手做水果,不出資金,賣給小區,平均一天賺一千。要轉變思路。疫情發生,是中國人吃不起水果還是不想吃水果?還是非常想吃水果而買不到水果?你的營銷模式有問題。


主觀和客觀


問題核心是如何解決疫情期的銷售額?我們必須弄清楚,疫情期營業額降低的核心原因是什麼,以及疫情過後營業額低迷還會持續多久?

疫情期間水果店營業額降低的原因中,哪個是主要核心原因呢?

01.社區封閉暫時不能外出無法購買;

02.暫時沒有收入導致消費意願低;

03.對疫情期運輸途中各類隱患有牴觸;

04.水果價格有浮動超出消費能力 ;

05.疫情期儲蓄意識提升,抑制了消費!

大家看完大部分選擇“01”“02”和“03”,看到這裡你就明白了,大多數是由於疫情導致現在的消費情況,因為吃不起的大多數還是吃不起,抑制的這部分群體,基本上不是水果店的用戶。

接下來,要明白你店的基本情況,以及水果店營業額增量怎麼做?

01.以前的營業額情況如何,做了幾年,有無回本,根據這個思路你看看自己點的情況,是關店還是堅守?但是任何困難都有辦法解決!

02.位置如何,不管位置好不好,都可以通過社群營銷解決,差別就是你的量級的差別!

03.水果的品類豐富程度,水果店的質量程度,水果的定價問題,都要與周邊做對比,這樣才好知道怎麼做差異化營銷,你的顧客群到底是哪一類?

04.是老店還是新店?這個差異決定了你顧客群對你的認知,老店自帶流量,新店需要積累,如何快速積累那就需要方法了!

05.店內服務有哪些?改善服務如送貨上門,不滿意免費退換,免費品嚐等!如圖2,水果店的陳列也是技術活,你更喜歡哪個店的陳列呢?

溫馨提示:

疫情期不會久,但是疫情過後還會有一段冷靜期,畢竟疫情的減少,不是消失,加上海外情況的不穩定因素太多,這個週期不短。

那如何通過營銷方式快速提升呢,請留言“水果店”瞭解更多。





大王聊開店


疫情對水果店影響不大,我也是做水果生意,反而比平時賺多點,營業時間還比前期短。

你虧本可能你地頭人流,技術,經驗問題。

隨著疫情好轉,相信你生意也會好起來,大可放心,前期虧損後期補,勤快點,做夜點。

疫後品種要選對呼吸道好,大眾化來賣。

從進貨渠道著手,儘量降低成本,增加利潤。分析好銷量,質量,儘量減少損耗。


真是頂瓜瓜


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便利店、小賣部、水果店如何對沖疫情帶來的經營壓力

新型冠狀病毒疫情仍在不斷髮酵,不僅餐飲、酒店等行業受到衝擊,很多實體店都閉門謝客,同樣生存艱難的還有中小型超市、便利店、小賣部、水果店等個體工商戶。

全民“宅”在家,個體店銷售額基本“歸零”

目前疫情仍處於流行期,隨著中國各地政府採取升級響應,動員社會各方力量進行疫情防控工作,為避免病毒的進一步傳播,做好感染控制工作,相關規定明令各地居民減少聚會、減少出行,以限制人員流動和聚集。在全國各地,居民都被隔離在家,對於本來顧客稀疏,想借助春節消費黃金期提高店鋪盈利的個體店來說,突遇新冠疫情無異於雪上加霜。

以一家水果店來說,水果店生意本就一般,年前很多水果店大批囤貨準備春節期間大賣一場,如今受疫情影響,居民都被隔離在家,不再出門購物,水果保質期短,損耗必然嚴重,水果店主損失不可謂不慘重。

雖有部分店家在疫情期間仍然維持開業狀態,但是目前疫情防護物資受到管控,普通人目前囤積的防護物資也支撐不了太久,而目前疫情形勢仍然嚴峻,關店也是遲早的事。

借力紛來線上賣貨,緩解成本壓力,對沖經營風險

疫情期間,多數個體店處於閉店狀態,即使有的中小型店鋪仍維持開業,但是因為毛利率低,經營入不敷出,再扣除水電費和損耗,算上人工成本等,疫情肆虐下,中小型店鋪經營艱難,如何對沖疫情給店鋪經營造成的影響,是所有店主目前亟待解決的頭等大事。

紛來為廣大中小型超市、便利店、小賣部、水果店等個體工商戶提供了在家就能賺錢的平臺,成為紛來代言人後,只需要一鍵轉發分享平臺上的商品給他人購買,即可按照商品價獲得收益,不需要墊資囤貨,發貨和物流交給紛來平臺商家,極大地減輕了成本壓力,有效幫助受疫情影響的個體工商戶對沖經營風險。

雖然疫情仍未得到有效控制,紛來一直維持雲辦公狀態,為紛來代言人全球蒐羅疫情緊缺物資,保證代言人在疫情期間仍能獲得收益,對於目前焦頭爛額的個體工商戶來說,加入紛來是渡過本次難關的有效方法。

這裡不是打廣告, 希望可以幫到你!


巔峰霸氣


因為疫情影響也不是哪一家,春節最好的銷售季錯過,目前人們還處在儘量少出門。少聚集階段肯定對門面銷售影響很大,可以嘗試下微信銷售。會員推薦。送貨上門等等,咬牙寄希望於清明節後情況好轉吧


請輸入用戶一名


我也是生鮮店經營者,我認為疫情對生鮮有的促進作用。位置原因、果品種類原因吧

1⃣️位置不好,大家出行不便,流量很低,然後採購變得降低,加上生鮮的折損,造成你們店不良反應。

2⃣️果品單價價值過高,種類過低。大家選擇統一的大型商超去採購,造成你們店的營業額降低。

3⃣️或者說你們是不是剛開業新店。大家對你的認知度少,造成了業主對你們的不認可,購買力上少

針對以上情況需要對症下藥,1⃣️增加果品的種類2⃣️大力宣傳3⃣️提供送貨上門服務。

還是希望你多留言,我們針對討論下

這個困難時可以解決的





水果小助手


你要想明白你水果店的優勢在哪裡,是距離客戶近,是價格渠道便宜?如果你想要恢復疫情前的銷售額,暫時還是有困難的。只有想清楚自己的優勢在什麼地方,水果的需求肯定是每個家庭都所需的。如何解決這之間的矛盾,你的生意自然就有了。比如,你可以選擇加入業主群,每天定期上傳店內優惠產品,或者價格低廉,當季水果等。距離近的可以提供配貨上門,還可以實行預定特定水果等。當然,這中間最重要的是你推薦 的產品符合購買人的心理預期,不能以次從好。


小路的夢囈


我們正在策劃一家西安連鎖品牌水果店的營銷方案可以分享一點經驗給你。

疫情期間人人自危,但民以食為天,吃喝拉撒一樣不能少。水果照常在出貨,只是看誰會出貨了。水果店一要承擔房租和人力等多項成本,加上生鮮產品的破損率練高,人口流動應差將是門店致命打擊。如何採用分潤模式直接投遞到戶就是我們這次策劃和開發的重點,兩門店成本做成利潤分配機制,利用長效的品牌影響打開終端消費臨門一腳,既方便了消費者又取得堅實的終端合作方,水果銷售也逐漸向標準化個品牌化推進。



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