开了一家水果店,现在疫情期间每天亏本,营业额只有几百怎么办?

果子老板娘


非常奇怪!我朋友疫情期间,转手做水果,不出资金,卖给小区,平均一天赚一千。要转变思路。疫情发生,是中国人吃不起水果还是不想吃水果?还是非常想吃水果而买不到水果?你的营销模式有问题。


主观和客观


问题核心是如何解决疫情期的销售额?我们必须弄清楚,疫情期营业额降低的核心原因是什么,以及疫情过后营业额低迷还会持续多久?

疫情期间水果店营业额降低的原因中,哪个是主要核心原因呢?

01.社区封闭暂时不能外出无法购买;

02.暂时没有收入导致消费意愿低;

03.对疫情期运输途中各类隐患有抵触;

04.水果价格有浮动超出消费能力 ;

05.疫情期储蓄意识提升,抑制了消费!

大家看完大部分选择“01”“02”和“03”,看到这里你就明白了,大多数是由于疫情导致现在的消费情况,因为吃不起的大多数还是吃不起,抑制的这部分群体,基本上不是水果店的用户。

接下来,要明白你店的基本情况,以及水果店营业额增量怎么做?

01.以前的营业额情况如何,做了几年,有无回本,根据这个思路你看看自己点的情况,是关店还是坚守?但是任何困难都有办法解决!

02.位置如何,不管位置好不好,都可以通过社群营销解决,差别就是你的量级的差别!

03.水果的品类丰富程度,水果店的质量程度,水果的定价问题,都要与周边做对比,这样才好知道怎么做差异化营销,你的顾客群到底是哪一类?

04.是老店还是新店?这个差异决定了你顾客群对你的认知,老店自带流量,新店需要积累,如何快速积累那就需要方法了!

05.店内服务有哪些?改善服务如送货上门,不满意免费退换,免费品尝等!如图2,水果店的陈列也是技术活,你更喜欢哪个店的陈列呢?

温馨提示:

疫情期不会久,但是疫情过后还会有一段冷静期,毕竟疫情的减少,不是消失,加上海外情况的不稳定因素太多,这个周期不短。

那如何通过营销方式快速提升呢,请留言“水果店”了解更多。





大王聊开店


疫情对水果店影响不大,我也是做水果生意,反而比平时赚多点,营业时间还比前期短。

你亏本可能你地头人流,技术,经验问题。

随着疫情好转,相信你生意也会好起来,大可放心,前期亏损后期补,勤快点,做夜点。

疫后品种要选对呼吸道好,大众化来卖。

从进货渠道着手,尽量降低成本,增加利润。分析好销量,质量,尽量减少损耗。


真是顶瓜瓜


简单点,找线上平台合作! 如:某团等!

便利店、小卖部、水果店如何对冲疫情带来的经营压力

新型冠状病毒疫情仍在不断发酵,不仅餐饮、酒店等行业受到冲击,很多实体店都闭门谢客,同样生存艰难的还有中小型超市、便利店、小卖部、水果店等个体工商户。

全民“宅”在家,个体店销售额基本“归零”

目前疫情仍处于流行期,随着中国各地政府采取升级响应,动员社会各方力量进行疫情防控工作,为避免病毒的进一步传播,做好感染控制工作,相关规定明令各地居民减少聚会、减少出行,以限制人员流动和聚集。在全国各地,居民都被隔离在家,对于本来顾客稀疏,想借助春节消费黄金期提高店铺盈利的个体店来说,突遇新冠疫情无异于雪上加霜。

以一家水果店来说,水果店生意本就一般,年前很多水果店大批囤货准备春节期间大卖一场,如今受疫情影响,居民都被隔离在家,不再出门购物,水果保质期短,损耗必然严重,水果店主损失不可谓不惨重。

虽有部分店家在疫情期间仍然维持开业状态,但是目前疫情防护物资受到管控,普通人目前囤积的防护物资也支撑不了太久,而目前疫情形势仍然严峻,关店也是迟早的事。

借力纷来线上卖货,缓解成本压力,对冲经营风险

疫情期间,多数个体店处于闭店状态,即使有的中小型店铺仍维持开业,但是因为毛利率低,经营入不敷出,再扣除水电费和损耗,算上人工成本等,疫情肆虐下,中小型店铺经营艰难,如何对冲疫情给店铺经营造成的影响,是所有店主目前亟待解决的头等大事。

纷来为广大中小型超市、便利店、小卖部、水果店等个体工商户提供了在家就能赚钱的平台,成为纷来代言人后,只需要一键转发分享平台上的商品给他人购买,即可按照商品价获得收益,不需要垫资囤货,发货和物流交给纷来平台商家,极大地减轻了成本压力,有效帮助受疫情影响的个体工商户对冲经营风险。

虽然疫情仍未得到有效控制,纷来一直维持云办公状态,为纷来代言人全球搜罗疫情紧缺物资,保证代言人在疫情期间仍能获得收益,对于目前焦头烂额的个体工商户来说,加入纷来是渡过本次难关的有效方法。

这里不是打广告, 希望可以帮到你!


巅峰霸气


因为疫情影响也不是哪一家,春节最好的销售季错过,目前人们还处在尽量少出门。少聚集阶段肯定对门面销售影响很大,可以尝试下微信销售。会员推荐。送货上门等等,咬牙寄希望于清明节后情况好转吧


请输入用户一名


我也是生鲜店经营者,我认为疫情对生鲜有的促进作用。位置原因、果品种类原因吧

1⃣️位置不好,大家出行不便,流量很低,然后采购变得降低,加上生鲜的折损,造成你们店不良反应。

2⃣️果品单价价值过高,种类过低。大家选择统一的大型商超去采购,造成你们店的营业额降低。

3⃣️或者说你们是不是刚开业新店。大家对你的认知度少,造成了业主对你们的不认可,购买力上少

针对以上情况需要对症下药,1⃣️增加果品的种类2⃣️大力宣传3⃣️提供送货上门服务。

还是希望你多留言,我们针对讨论下

这个困难时可以解决的





水果小助手


你要想明白你水果店的优势在哪里,是距离客户近,是价格渠道便宜?如果你想要恢复疫情前的销售额,暂时还是有困难的。只有想清楚自己的优势在什么地方,水果的需求肯定是每个家庭都所需的。如何解决这之间的矛盾,你的生意自然就有了。比如,你可以选择加入业主群,每天定期上传店内优惠产品,或者价格低廉,当季水果等。距离近的可以提供配货上门,还可以实行预定特定水果等。当然,这中间最重要的是你推荐 的产品符合购买人的心理预期,不能以次从好。


小路的梦呓


我们正在策划一家西安连锁品牌水果店的营销方案可以分享一点经验给你。

疫情期间人人自危,但民以食为天,吃喝拉撒一样不能少。水果照常在出货,只是看谁会出货了。水果店一要承担房租和人力等多项成本,加上生鲜产品的破损率练高,人口流动应差将是门店致命打击。如何采用分润模式直接投递到户就是我们这次策划和开发的重点,两门店成本做成利润分配机制,利用长效的品牌影响打开终端消费临门一脚,既方便了消费者又取得坚实的终端合作方,水果销售也逐渐向标准化个品牌化推进。



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