現在的蛋糕私房好做嗎,想空餘時間做下烘焙怎麼樣?

蛋糕吃了不長胖


我家的蛋糕基本都是自己做,而不是去外面買現成的吃。主要是材料新鮮,放心,自己還能自由創作,做不同的裝飾。比如按照春夏秋冬不同的季節,不同的色彩做不同的裝飾和造型。自己烘焙是個很好的想法和實踐。如果您想快速做出各種經典款的蛋糕,如戚風蛋糕,巧克力蛋糕,提拉米蘇,芝士蛋糕,千層蛋糕等,建議你去上一個烘焙課。這樣你能快速掌握一些技巧,這些技巧能幫助你減少失敗,做出口感更佳的蛋糕。比如我做的這款百香果酸奶慕斯蛋糕,味道就非常好。



快樂的ivy


私房是私人手工製作,需要花費大量時間和精力,其品質和質感都是無法相提並論的。因為自己是做的,始終覺得品質很重要。而且要讓客人吃得放心。現在有很多店只注重環境和產品的外觀,最後味道平淡無奇!但私房不僅顏值高、好吃,還注重新鮮健康無添加的食物品質,哪有不受歡迎的道理?想要去還是能做起來的,看你自己有沒有心去做了


重慶歐米奇西點西餐


目前全國興起了很多私房甜品熱,目前來說發現前景還不錯。但是前提是你要有好的技術,建議你去專業的學習一下


舌尖上的廈門


大家好,非常榮幸可以有這個機會解答這個問題,現在讓我們一起探討一下吧。

  私房蛋糕的優點是投資成本低,資本佔用少,但同時缺點也非常突出。例如,移動客戶越來越少。許多人一時衝動買蛋糕。例如,當孩子們看到漂亮的蛋糕並想吃的時候,大人會去買。

  你如何讓每個人都知道你自己做的蛋糕?產品推廣和客戶管理也非常重要。為了穩定客戶,除了蛋糕本身的味道,你必須有客戶管理和運營推廣的經驗,這些都是相對測試。

  如果只是愛好,私下做蛋糕也沒關係。我相信隨著顧客的增加,情況會越來越好。

  在福建, 新東方市的烹飪學校,有一個專門從事烘焙蛋糕的短期創業課程。它非常簡單方便。只有當你晚上有時間的時候,你才能在晚上學習。當你週末有時間的時候,你在週末學習。一對一的教學對創業來說並不容易。

以上這些就是我對於這個問題的一些個人看法和見解,分享給大家,希望大家能開開心心的做頭條,頭條作品能更進一步,最後希望大家能夠喜歡我的回答,謝謝大家,祝大家每天工作開開心心,生活快快樂樂,健康生活每一天,家和萬事興,年年發大財,生意興隆,謝謝!


謝七七食光


很高興來回答這個問題。現在的蛋糕私房好做嗎?我的回答是好做的。當然也因人而異。我自己以前也是一個烘焙小白,利用疫情期間在家的時間,我不但學會了做戚風蛋糕,還學會了雲朵舒芙蕾還學會了做餅乾,下圖就是我做的蛋糕和餅乾。非常支持你想空餘時間做烘焙的想法。

首先,烘焙是一件超級有成就感的事情。你想一下,偶爾拿出自己做的蛋糕接待一下親朋好友,是不是很有成就感呢。

另外,烘焙是一件非常鍛鍊耐心的事情。就拿做蛋糕來說,材料方面,牛奶,白砂糖,低筋粉,都要根據比例做好是精確到克,不然的話做出來的蛋糕可能會不成功,另外打發蛋白霜也是需要耐心的。掌握不好,要麼就是蛋白沒打發到位要麼就打發過了。過程方面,前面材料準備,加進上烤箱烤的時間,整個過程最少也要一個小時左右。

其次,烘焙會幫助你學到更多的知識。比方說什麼是低筋麵粉,什麼是高筋麵粉,什麼是植物奶油,什麼是動物奶油等等。

以上就我關於蛋糕私房好做嗎,想做烘焙怎麼樣的一些想法,希望可以幫得到你。





Tiffany6609


您好,我是小白,很高興能過回答您的問題!



作為興趣還好,做蛋糕私房挺好的!


如果您自己開店做私房蛋糕,首先一定要把成本算得很清楚,是網店還是實體店還是加盟等等。其次一定要有自己的特色,要有競爭力,或者有針對性的人群,例如可以專做低糖低脂的可以適合減肥人士的。


最好找經驗豐富的老師傅帶著你學習一段時間,學會手藝,此外也要了解清楚行業現狀,對市場保持一定的敏銳度,能夠感知到當下什麼是最流行、最受歡迎的,在當下互聯網發達的時代,這些能夠幫助你做出爆款產品!



希望我的回答對您有所幫助,謝謝!


烘焙小白日記


私房蛋糕的好處是投入成本小,資金佔用少,但同時缺點也很突出,比如也少了流動客戶,很多人買蛋糕是一時的衝動行為,比如小孩子看見漂亮的蛋糕很想吃,大人就會去買,

怎麼讓大家知道你做私房蛋糕?推廣產品和客戶管理也是很重要的,要想穩定客源,除了蛋糕口味本身還要有客戶管理和運營推廣的經驗,這都是比較考驗人的

如果只是興趣愛好,私下做做蛋糕還是可以的,慢慢積累客戶,相信會越來越好的

福建新東方烹飪學校,就有專門烘焙蛋糕類的短期創業的課程,非常的簡單,課程也是非常的方便,只有晚上有時間,那就晚上學,週末有時間那就週末學,一對一教學,創業起來簡直不要太輕鬆

現在報名可以享受,7000學費減免,還有更多的0元體驗課

希望以上回答能夠對你有幫助,謝謝


略懂做飯的小詹


自己也喜歡做烘焙,準備去學一下,做給家人們吃



蜜樂媽咪


你可以先花個幾百塊錢買個家用的烤箱,然後打蛋器等一應道具自己準備一下, 所有成本加起來差不多500左右, 然後自己在網上看一些教程去學習,先體驗一下。做烘培很耗費時間,過程也很反鎖, 先看看自己能不能適應。可以的話建議再去專業的學習。


掌勺的大叔


還可以,首先不想贏利,要做好長期的思想準備,邊學邊做,慢慢味道好,客戶也培養出了,有回頭客了,證明你可以有利潤了


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