去面包店买面包,不要买这4种,烘焙师:“内行人”才不会吃

现在大街小巷都有蛋糕房的身影。蛋糕面包人人都爱,不仅好吃香甜,拿来当早餐也是不错的选择。大家在买面包的时候是不是随便挑几个就走呢?但是聪明的人买面包一般都会选择性避开这4种。

去面包店买面包,不要买这4种,烘焙师:“内行人”才不会吃

去面包店买面包,不要买这4种,烘焙师:“内行人”才不会吃。

1、肉松面包

去面包店买面包,不要买这4种,烘焙师:“内行人”才不会吃

带肉松的或者五彩缤纷的面包口感都过于油腻,添加剂多,不建议过多购买。

有许多不良商家,因为纯肉制作肉松的成本太高,使用的肉松大多是用大豆或是豆粉掺肉做的,为了增添肉香味,还得添加“肉味添加剂”,还放很多食盐来调味,因此肉松属于“高油高盐”的食物。

2、起酥面包


去面包店买面包,不要买这4种,烘焙师:“内行人”才不会吃

起酥类面包有明显层次及膨胀感,入口酥脆,含油量高,而且里面甜味剂也非常多,还有些香精的味道,这种面包,一般要加入20%—30%的黄油或“起酥油”。如果不想让自己发胖的话,还是不要吃了。

常见的如牛角面包、巧克力酥包等,含热量最高的是丹麦面包,它又称起酥起层面包。

3、奶油面包


去面包店买面包,不要买这4种,烘焙师:“内行人”才不会吃

说到奶油面包,相信很多女生都是非常喜欢吃的,在面包烤制好凉透之后,在其中间切一道口子,然后挤上一些奶油,口感顺滑、甜而不腻。

但是大部分商家为了节约成本和易于保存,使用的奶油一般是植物奶油(即人造奶油),其中含有大量的反式脂肪酸,过多食用不仅会导致我们越吃越胖,而且对于血糖血脂的负担也是非常的大。

4、水果面包


去面包店买面包,不要买这4种,烘焙师:“内行人”才不会吃

虽然面包上面加上了水果,但是并不是新鲜的水果,而是以水果罐头中的材料处理成的,含糖量也比较高,虽然水果面包和加了水果的小蛋糕都很诱人,可不要贪多哦。


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说了这么多,那应该买什么样的面包呢?

1.越简单的面包添加剂越少口味也越纯正。选择无蔗糖,无添加的面包。

2.如果早餐喜欢吃面包的最好选择原味的,大人孩子吃了都健康。

3.全麦和黑麦这种粗粮面包的膳食纤维对我们更有益。

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小编家里吃的就是这款全麦面包。他们家面包无添加剂,日期新鲜。重要的是厂家自建储仓,工厂直销价。仅需9.9元

就能到一整箱(1斤)面包。

面包配牛奶,是早餐的美味的搭配。你们学会怎么挑选面包了吗?知道哪种面包不能买了吗?欢迎在评论区留言互动哦!


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