自制天然色素:紫薯粉,色泽鲜亮,细腻芳香,各类面食糕点都能用

哈喽大家好我是老左,带有很深色的食品都是添加了很多的色素,但是吃起来的味道很不错,今天老左就给大家分享一个自制天然色素紫薯粉的做法。

做法:

1,准备好紫薯清洗干净去皮再次清洗两遍

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2,去皮的紫薯切成小块放入蒸锅蒸熟

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3,蒸熟的紫薯放到大一点的托盘里,用筷子戳碎一点缩短晾晒时间,大约晒3天左右明显变干

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4,放到料理机中打碎,第一次因为没有完全晒透,所以打的不会太碎

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5,打碎之后再次放大托盘上晾晒到用手摸着非常的硬即可

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6,再次的放到料理机中,一次少放一点这样打的更碎

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7,打好的紫薯粉过一下筛子这样会更加细腻

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8,非常漂亮没有任何添加剂的紫薯色素就做好了

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