瑞媽美食
晚餐是一個很寬泛的概念，每個人根據自己的口味會選擇不同的晚餐食物，有的人為了減肥選擇不吃，有的人經不住美食的誘惑選擇狂吃狂喝，有的人覺得睡前飽餐一頓心裡才舒服，對於我而言，晚餐沒什麼講究的，餓了想吃什麼就吃點什麼，但是也要注意健康飲食，不要吃放了很久的食物，昨天晚上朋友來我家裡玩，晚餐還一起吃了自制的火鍋，具體做法如下：
1，鍋裡放多點油，加一勺豆瓣醬，一小塊買的火鍋底料，薑片，一起翻炒炒出香味。
2，鍋里加清水，放鹽，雞精，味精調味，大火燒開。
3，切一些自己喜歡吃的蔬菜，肉類，放在鍋裡煮，隨吃隨煮，這也是火鍋最大的特點了。
4，拿一個小碗，放點蒜沫，小米椒，花生碎，小蔥，香菜，香油攪拌均勻做成油碟，把煮好的食物在油碟裡蘸一下就可以吃了。
你們有什麼不同的看法呢？歡迎評論區留言，一起交流觀點和看法，謝謝。
小陳子美食
網友你好:
很高興與你交流你提出的《你們最喜歡吃什麼樣的晚夕？有講究嗎？》的興趣話題。想必你也是美食愛好者，在你心中必有完美的答案。俗話講民以食為天足以說明一日民三攴科學調配飲食對人身健康的重要性。民間有句格言《早吃飽，午吃好，晚吃少》所以說流傳的格言基本摡括地告示大家，不能違背很有道理的依據，對自己對家人都要以身體健康為先提，安排好一日三攴科學搭一日三攴合理調配也要根據每家的地區不同，風俗習慣的差議以及男女老少的年齡所限，因此安排飲食也要因地制宜因人而安飲。以適度為佳吃舒為準。
提到晚攴自然以家庭條件為準合理安排。晚上是離十點以後睡覺與晚飯僅有四個小時間隔，沒有較大的耗身可以少吃為原則。做些清淡的小菜如《炒三絲，涼拌豆腐絲，黃瓜炒雞蛋》之類及各種小鹹菜，少吃主食以喝可口的小米粥，大米紅豆粥之類或各種湯類。至於合理調配晚夕的好處和爆吃晚夕的危害不用多講，大家都心知肚明。
我是平民家庭吃飯沒有什麼講究，要說講究就是尊老愛幼，孝敬父母承擔責任。以上有交流不妥之處見諒互勾通關注。
金牛1128
你好！我是老陳，很高興回答你的問題。
我喜歡吃簡單方便，又不失營養的晚餐，要說講究那就是，晚飯要吃少，清淡飲食，注重健康的講究。
一、保證必要營養的同時減少種類。首先晚餐和早餐或者午餐相比，最主要的是種類和量都不要太多。晚餐我一般都是吃點水果，比如蘋果，香蕉之類的，吃個煎餅，炒個青菜，除非是朋友聚餐或者家人有過生日，或者其他喜事，我會特別準備豐富的晚餐，平時就是清淡簡單為主。
二、學會吃出健康，注重健康。晚餐的量儘量不要吃飽，更不要吃撐，吃飯五分到七分飽就好。晚上活動量相對於白天會減少，消耗的能量也會減少，如果大吃大喝會增加腸胃負擔，不利於身體健康。更多的人會選擇，在睡前三到四小時不吃任何東西，甚至在睡前一到兩小時不喝水，降低腸胃和腎臟負擔。
三、晚餐最重要的是，學會清淡飲食。這也是一直提倡的晚餐飲食的原則。把想吃的或者肉類等放在早餐和午餐，白天通過運動和工作，也會消耗大部分。不會增加身體負擔，晚上身體代謝會降低，消耗能量會減少，這樣晚餐就不需要那麼多的食物，儘量學會調節和控制食慾。做到清淡飲食，比如清炒蘿蔔，清燉鯉魚，煮點小米或者雜糧粥，都挺好，即能滿足營養需求，又能保證睡之前不增加腸胃負擔。
總之，我最喜歡吃的就是清炒蘿蔔或者芹菜等青菜，清燉一根小魚，煮一碗雜糧粥，吃點水果這樣清淡的晚餐。晚餐講究清淡簡單，不增加身體負擔的原則。
希望我的回答對您有所幫助，謝謝。
沂蒙老陳
我晚上喜歡吃粗糧，減肥瘦身的同時還能預防疾病
(1)粗糧屬於平性食物，食用粗糧可以避免人類絕大部分疾病的發生
(2)還可以防治心腦血管堵塞，可預防高血壓，動脈硬化等疾病
(3)防治糖尿病
(4)還可以治療便秘的做用，粗糧含有較多的膳食纖維素，膳食纖維素經過代謝作用，促進腸蠕動，縮短糞便在腸內停滯時間，使大便暢通
川香李姐
我家晚餐基本沒什麼講究，跟生活習慣有關。晚餐都會吃麵條啊，喝粥之類的。最喜歡的還是各種各樣的拌麵。分享一個簡單的蔥油拌麵。
食材：小香蔥，生抽，老抽，白糖，食用油，掛麵
做法：
1.小香蔥洗淨切成長段瀝乾水分；
2.調製料汁；把生抽、醬油和白砂糖，按照5:2:1的比例倒入碗裡攪拌均勻；
3.熱鍋涼油，下入蔥段小火慢炸，在炸制的過程中要不停的翻動；
4.待香蔥段開始微微收縮變幹變焦、蔥香味濃郁時將蔥段放入麵條上，
5.另起鍋煮麵，麵條煮好後過一下涼開水，放入碗中
6.鍋中留少許蔥油，倒入調好的料汁，要快速攪拌避免糊鍋，然後關火就可以了；
7.將汁倒入麵條裡拌勻就可以了。
馬林家常菜
我們這裡屬於西北地區，晚餐看似胡亂吃但仔細觀察還是有講究的，我們這邊晚餐一般都是熬點米粥和自己家存的饅頭，再加幾個小鹹菜，做法簡單也能填飽肚子，因為幹了一天活也累了，所以不想大動干戈的去蒸煮煎炸了，這樣吃不僅省時省力還清淡養生，長而久之我們晚餐都是這樣的吃法，淺意識中我們也就形成了這樣的講究吃法，也喜歡上了這樣的晚餐！
西北蘇米兒
我最喜歡的，是喝粥，白粥小菜，晨鐘暮鼓，是我想吃的晚餐！
三一堂的茹素生活
通常情況下，晚餐時間要安排在睡眠時間至少三個小時前，因為在這時候我們的胃裡面的食物已經被消化的差不多了，才不會對我們的睡眠質量產生影響。
而且為了瘦身，那麼應該在餐後到睡前之間有時間做一點活動，也會降低發胖的危險。也就是說，如果晚上10點休息，那麼晚餐應當在6-7點。
控制晚餐份量
很多人因為早餐跟午餐沒吃好，所以晚餐就大吃特吃，這樣是不對的，正常來說晚餐應該吃到7分飽。
所謂7分飽，也就是說，胃裡還沒有覺得脹起來，沒有負擔感，食慾已經減弱，習慣性地還想再吃幾口，但是如果當時把食物拿走，也不覺得遺憾，而且晚上睡前不會覺得餓。
但是如果是為了瘦身，那麼晚餐最好就吃到5分飽就足夠了。換個說法就是說你自己已經感覺不到餓了，沒有強烈的飢餓感覺，但是食慾還是有，想再吃一點。這個唯一的不好就是你會在睡覺之前能感覺到稍微有點餓。
選好晚餐的食材
大多數時候來說不宜油膩。肥美的牛排，紅燒肉，其實不太適合晚餐時多吃。如果實在喜歡，只可偶爾大快朵頤，或者吃兩口添點味道就好了。如果換成清燉雞、清蒸魚、醬牛肉、白灼蝦之類，脂肪含量會少得多，但因為蛋白質含量非常高，晚餐時也不宜過量，肉類、魚類、海鮮等最好不超過1兩。
七芯海棠的夢想
健康晚餐很重要對我們的身體健康有一定的影響，健康的晚餐有六項注意事項：
1、每週七天晚餐餐飲食譜必須保證多種花色品種，每頓晚餐需要2個素菜、1個葷菜、1個湯和1碗米飯；
2、每天攝入少量酒，一般在50毫升以下；
3、每天攝入的油一般不要超過25克，即在半兩以內；
4、健康餐飲提倡喝茶，但茶不宜過濃，因為濃茶中含有大量咖啡因；
5、不提倡吃得太辣，但青椒可以吃，因為其中有豐富的維生素C和很好的營養成分；
6、餐飲中使用的調味品要少，提倡多吃自然食物，不追求口感，同時，餐飲中鹽份也不宜太多。
我個人晚餐比較喜歡吃的有玉米排骨湯、水蒸蛋、蒜蓉菜心、水煮魚片等
愛吃餅的胡餅餅
晚餐清淡簡單一些。一日三餐如人生一般，早餐像少年需要活潑多樣營養豐富，午餐像中年人要有魚有肉能量滿滿，晚餐像老年已閱盡世間繁華，簡單的蔬菜粗糧足矣。清爽簡單身心舒適，攝入太多反而輾轉反側難以安眠
