李記明，現任煙臺張裕集團有限公司董事、技術中心主任、煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總工程師，分別於1991年、1997年獲西北農業大學果樹學碩士和農學博士學位。1999年3月入煙臺張裕集團任職，先後牽頭創建了國內葡萄酒行業首個國家級企業技術中心、國家地方聯合葡萄酒微生物與酶工程試驗室等企業技術創新平臺，致力於葡萄酒的科學研究、技術應用與質量提升等工作。2016年入選泰山產業領軍人才。
煙臺張裕集團有限公司簡介
煙臺張裕集團有限公司，其前身是“張裕釀酒公司”，1892年，由我國近代著名愛國華僑實業家張弼士投資300萬兩白銀創辦，是中國第一家工業化生產葡萄酒的企業。
1994年，張裕公司按照《公司法》進行了規範化公司制改造，組建成立了煙臺張裕集團有限公司。1997年和2000年張裕B股和A股先後成功發行並上市，成為國內同行業中唯一同時發行A、B兩支股票的上市公司。
經過120餘年的發展，張裕已發展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業。張裕集團在煙臺、寧夏、新疆、陝西、遼寧、北京等地區發展、建設了25萬餘畝優質葡萄種植基地，其中以“蛇龍珠”為代表的高檔葡萄品種佔90%以上。公司生產設備80%以上從歐美進口，與發達國家葡萄酒的生產設備同步。總投資2億元建成的發酵中心每年可加工原酒3萬噸，是亞洲規模最大、現代化水平最高的葡萄原酒加工基地。
張裕集團還擁有行業內唯一的“國家級企業技術中心”和“博士後科研工作站”，引進了一批國內外優秀的葡萄種植、釀酒專家，在釀酒技術和工藝上居國內領先，達到國際先進水平。
2005年，在煙臺市委市政府的大力支持下，張裕公司順利實現了改制，引入了意大利意邇瓦和美國世界銀行國際金融公司兩家外資投資者，成為股權多元化的中外合資企業。
改制後的全新張裕以市場為導向，不斷創新，充滿活力。其產品在國內市場的綜合佔有率自1997年以來已經連續十二年穩居行業之首，並於2007年成為亞洲首個躋身世界葡萄酒行業十強的企業。
目前，張裕在世界葡萄酒生產經營企業中躋身五強。未來，張裕集團將按照既定發展規劃努力前進，爭取進入世界葡萄酒行業第一陣營，成為國際著名的葡萄酒企業集團。
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