3月10日晚，呷哺呷哺發佈盈利預告補充公告稱，預計2019年公司淨利潤預計減少28%-38%。
3月4日，呷哺呷哺發佈盈利預警，稱2019年公司擁有人應占淨利潤將較上年同期顯著減少，而原因則是與租賃相關的會計準則發生了變化，公告稱，“由於本集團目前經營涵括1000多間餐廳的龐大餐廳網絡，應用國際財務報告準則第16號的影響將為重大。”此次的補充公告則明確表示，預計2019年公司擁有人應占淨利潤預計減少28%-38%。
——東方財富網
企業會計準則--租賃
企業會計準則裡對租賃的規定，即承租人和出租人對融資租賃和經營租賃的會計核算和相關信息的披露。如:定義、租賃分類、會計處理等內容。
迅速擴張的呷哺呷哺
2014年，呷哺呷哺在香港聯交所上市，成為國內第一家上市的火鍋品牌。登陸資本市場的呷哺呷哺啟動了快速擴張策略。
呷哺呷哺2016年啟動三年規劃，提出到2019年實現一千家門店一百億營收的目標，同年推出中高端火鍋品牌湊湊。如今看來，這項三年規劃只實現了一半，門店破千家已無懸念。
《每日財報》發現，海底撈2019年三季度開店速度開始加快，全年新開店數量預計在300家左右。也就是說，2020年上半年該公司要支付的員工成本、物業租金會進一步加大，進而更大程度地影響企業淨利潤。
可以見得的是，從短期來看，海底撈開業時間未定，在沒有收入的同時，需要支付員工工資、租金、稅費等，資金面臨的壓力恐怕同樣會繼續增加。
事實上，從現階段來看，受影響相對較大的正是這些跨區域的大型連鎖企業，因為其員工和門店數較多。而中小商戶雖然可以暫時關閉，因為本身門店較少，損失會較小，但是一些中小商戶支撐週期頂多也就是3-4個月，如果消費環境仍然沒有緩解，應該同樣會有不少中小商戶倒下。
只要不倒下，就有復甦的希望
疫情發生以來，有關部門已針對性的出臺了一系列支持政策。
此前，中央也已經出臺了一系列的配套支持政策，幫助住宿餐飲業渡過難關，主要包括對疫情防控期間住宿餐飲企業等生活服務收入免徵增值稅，對湖北以外的中小企業免徵2-4月養老、失業、工傷保險費，對大型企業減半徵收，對湖北省企業免徵2-6月養老、失業、工傷保險費，緩交住房公積金，2-6月電價降低5%的等措施；尤其對受疫情影響較大的住宿餐飲等行業，金融機構不得盲目抽貸、斷貸、壓貸等。
從目前的疫情狀況來看，各行業從3月中下旬開始恢復正常，而清明、五一和端午假期的到來，疊加上半年高速免收過路費的政策利好，或將帶動旅遊市場強勁復甦。
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