清潔、消毒及滅菌是確保酒店布草洗滌衛生與消毒安全的三個關鍵詞。
01如何讓酒店布草
做到洗滌100%衛生和消毒
1、布草熱力消毒法
即利用溫度光照等物理作用，使微生物的蛋白質即酶變性或凝固，使之達到消毒滅菌的目的。酒店洗滌推薦的熱力消毒洗滌最低要求洗滌溫度80℃時，洗滌10分鐘。洗滌溫度和時間決定布草消毒的最根本因素，烘乾機的烘乾過程也可以有效減少微生物和病毒的殘留。
2、布草化學消毒法
化學消毒法即利用化學藥物滲透細菌體內，使菌體蛋白質凝固變性，干擾細菌酶的活性，抑制細菌代謝和生長損害細菌膜的結構，改變其滲透性，破壞其生理機能，從而達到消毒滅菌的目的。當酒店洗滌對溫度敏感類的織物，如化纖、羊毛或者採用低溫洗滌時，必須使用化學消毒法來實現布草消毒。
（1）使用含氯消毒劑（以卡思海寶氯漂液為例）
浸泡：濃度250ppm-400ppm，時間大於20分鐘。
洗滌：使用氯漂液200ppm40℃洗滌，100ppm60℃洗滌。
（2）使用過氧乙酸類清潔劑（以卡思海寶高效低溫氧漂液為例）
浸泡：濃度0.2%-0.5%，且時間大於10分鐘。
洗滌 ：使用氯漂液，每升水使用2ml,60℃洗滌。
注意：當使用化學消毒法洗滌布草時，必須按照所使用的化學品的消毒規範進行所有洗滌標準化操作。
3、布草光照消毒法
即利用溫度等物理作用，使微生物的蛋白質即酶變性或凝固，以達到消毒滅菌目的。光照消毒法主要利用紫外線照射，使菌體蛋白髮生光解變性而導致細菌死亡。
（1）日光曝曬消毒法：日光曝曬法用於枕頭、床褥、床墊、棉絮等消毒，一般曝曬6小時可達到消毒效果，期間需要2小時翻面一次。
（2）紫外線消毒法：用於空氣消毒與物體表面的消毒。
注意：紫外線及日光對人體及布草有一定傷害，需按嚴格操作規程操作。另外，房間內的紫外燈不能用於布草消毒，但可用於消毒與布草接觸的硬表面。
02如何有效防範
布草細菌滋生及交叉汙染
布草洗滌之後的二次汙染極易造成洗滌布草的細菌滋生及交叉汙染，仍需做很多工作加以防範。
1、布草在洗滌車間的衛生要求
a）洗衣房應清晰地劃分為髒區及淨區。
b）洗衣房中的布草傳輸方式為由髒區單向流轉至淨區。
c）空氣的流動方向由淨區流向髒區。
d）髒區淨區的布草車嚴格區分，並禁止混用。
e）接觸潔淨布草的表面每2小時做一次消毒。紡織
f）分類區、髒區及淨區需要滅蠅燈或高壓捕蟲器。
g）髒區、淨區員工禁止互相進入對方區域。
h）任何時候接觸潔淨布草都需要洗手，並使用手部消毒產品。
2、潔淨布草的運送要求
a）運送布草的車輛及工具每次都要進行表面消毒。
b）運送布草的車輛及工具需要有外罩將布草完全覆蓋。
c）外罩使用後要進行清洗，不能重複使用。
d）運送布草不能與食物及垃圾同乘一部電梯。
e）運送布草的員工接觸潔淨布草前需要使用免過水殺菌洗手液。
3、布草間中潔淨布草的臨時貯存要求
a）布草間中存放布草的架子及表面需要每日消毒。
b）布草間中存放的布草不能超過7天。
c）布草間中不能存放垃圾，髒布草以及其它清潔工具。
d）布草間中要防止鼠類及蟲害。
e）布草間中可採用紫外燈照射消毒法。
4、潔淨布草取用及使用
a）員工在取用布草時要洗手並使用手部消毒產品。
b）工作車放置潔淨布草前需要消毒。
c）放置潔淨布草的表面均需要消毒。
d）員工在拿放潔淨布草前需要使用免過水消毒洗手液。
e）房間中未被客人使用的布草7日後需要實施消毒步驟或重新洗滌。
03
注重洗滌水質衛生問題
布草洗滌用水在洗滌過程中常常容易被忽視，但其實洗滌所使用的新鮮水也是引起細菌滋生的重要因素。儘管有國家規定洗滌用水必須使用可飲用標準的新鮮水，但在將洗滌用水儲存到水箱中再進行洗滌時，細菌就有可能再次滋生。
布草雖然在主洗階段中被消毒，但在過水步驟中又極易重新接觸含有細菌的水質被二次汙染，待到熨燙及烘乾環節，這種有害的問題甚至會有可能變得更糟糕。對此，在儲存水罐中加入低濃度的次氯酸鹽，抑制細菌的再次滋生，保障洗滌用水安全。
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